Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 9% жирности 200 г
Яйцо куриное 110 г
Кукурузный крахмал 2 г
Яблоко 50 г
Стевия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.8 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 11.9% 555 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.9% 667 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.4% 4660 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2% 3188 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.6 мкг 900 мкг 12.1% 8% 829 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 10.3% 638 г
Витамин В4, холин 101.15 мг 500 мг 20.2% 13.3% 494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 7.2% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 21.444 мкг 400 мкг 5.4% 3.6% 1865 г
Витамин В12, кобаламин 0.701 мкг 3 мкг 23.4% 15.4% 428 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 1.2% 5521 г
Витамин D, кальциферол 0.689 мкг 10 мкг 6.9% 4.5% 1451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4747 г
Витамин Н, биотин 8.875 мкг 50 мкг 17.8% 11.7% 563 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.2589 мг 20 мг 16.3% 10.7% 614 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.95 мг 2500 мг 5.6% 3.7% 1774 г
Кальций, Ca 108.13 мг 1000 мг 10.8% 7.1% 925 г
Кремний, Si 0.272 мг 30 мг 0.9% 0.6% 11029 г
Магний, Mg 17.36 мг 400 мг 4.3% 2.8% 2304 г
Натрий, Na 66.21 мг 1300 мг 5.1% 3.4% 1963 г
Сера, S 151.54 мг 1000 мг 15.2% 10% 660 г
Фосфор, P 179 мг 800 мг 22.4% 14.8% 447 г
Хлор, Cl 129.86 мг 2300 мг 5.6% 3.7% 1771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.2 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 4.7% 1417 г
Йод, I 11.17 мкг 150 мкг 7.4% 4.9% 1343 г
Кобальт, Co 3.678 мкг 10 мкг 36.8% 24.2% 272 г
Литий, Li 0.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.0198 мг 2 мг 1% 0.7% 10101 г
Медь, Cu 80.46 мкг 1000 мкг 8% 5.3% 1243 г
Молибден, Mo 6.812 мкг 70 мкг 9.7% 6.4% 1028 г
Никель, Ni 2.316 мкг ~
Олово, Sn 7.08 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 25.607 мкг 55 мкг 46.6% 30.7% 215 г
Стронций, Sr 9.73 мкг ~
Фтор, F 35.01 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11425 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 3.8% 1767 г
Цинк, Zn 0.5682 мг 12 мг 4.7% 3.1% 2112 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.536 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.928 г min 16.8 г 17.4% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.226 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.658 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 151,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов