Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбка на карт. подушке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбка на карт. подушке

Картофель (Жарка) 620 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сметана 15,0% жирности 80 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Тиляпия, приготовленная на жару 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбка на карт. подушке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 12.9% 585 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.6% 1333 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.7% 2047 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.3% 3343 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 1% 7563 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 5.5% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.5% 2169 г
Витамин В4, холин 33.65 мг 500 мг 6.7% 5% 1486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 7.8% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 9.9% 758 г
Витамин В9, фолаты 8.806 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4542 г
Витамин В12, кобаламин 0.85 мкг 3 мкг 28.3% 21.3% 353 г
Витамин C, аскорбиновая 6.83 мг 90 мг 7.6% 5.7% 1318 г
Витамин D, кальциферол 1.627 мкг 10 мкг 16.3% 12.3% 615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.097 мг 15 мг 7.3% 5.5% 1367 г
Витамин Н, биотин 0.383 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 13055 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.3647 мг 20 мг 16.8% 12.7% 594 г
Макроэлементы
Калий, K 486.15 мг 2500 мг 19.4% 14.6% 514 г
Кальций, Ca 24.37 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4103 г
Магний, Mg 28.71 мг 400 мг 7.2% 5.4% 1393 г
Натрий, Na 465.87 мг 1300 мг 35.8% 27% 279 г
Сера, S 140.55 мг 1000 мг 14.1% 10.6% 711 г
Фосфор, P 130.2 мг 800 мг 16.3% 12.3% 614 г
Хлор, Cl 698.51 мг 2300 мг 30.4% 22.9% 329 г
Микроэлементы
Бор, B 78.1 мкг ~
Ванадий, V 101.18 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 3.5% 2163 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3741 г
Кобальт, Co 3.586 мкг 10 мкг 35.9% 27% 279 г
Марганец, Mn 0.1347 мг 2 мг 6.7% 5% 1485 г
Медь, Cu 132.65 мкг 1000 мкг 13.3% 10% 754 г
Молибден, Mo 7.076 мкг 70 мкг 10.1% 7.6% 989 г
Селен, Se 24.064 мкг 55 мкг 43.8% 33% 229 г
Фтор, F 21.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Хром, Cr 6.79 мкг 50 мкг 13.6% 10.2% 736 г
Цинк, Zn 0.4517 мг 12 мг 3.8% 2.9% 2657 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рыбка на карт. подушке составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов