Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный кекс или торт [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный кекс или торт [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 20 г
Морковь (Запекание) 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Сахар песок 40 г
Творог 9% жирности (Запекание) 100 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Мед пчелиный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный кекс или торт [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.4 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 649 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.3% 905 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 6.7% 571 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 6.1% 637 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.1% 1250 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.8% 4931 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 512.4 мкг 900 мкг 56.9% 21.9% 176 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 2.599 мг 5 мг 52% 20% 192 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 3.3% 1161 г
Витамин В4, холин 67.03 мг 500 мг 13.4% 5.2% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 3.2% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 12.648 мкг 400 мкг 3.2% 1.2% 3163 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 3.7% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.5% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.743 мг 15 мг 5% 1.9% 2019 г
Витамин Н, биотин 4.931 мкг 50 мкг 9.9% 3.8% 1014 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.2172 мг 20 мг 11.1% 4.3% 902 г
Ниацин 0.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.87 мг 2500 мг 11.7% 4.5% 857 г
Кальций, Ca 124.96 мг 1000 мг 12.5% 4.8% 800 г
Кремний, Si 6.493 мг 30 мг 21.6% 8.3% 462 г
Магний, Mg 19.9 мг 400 мг 5% 1.9% 2010 г
Натрий, Na 41.54 мг 1300 мг 3.2% 1.2% 3130 г
Сера, S 77.89 мг 1000 мг 7.8% 3% 1284 г
Фосфор, P 213.5 мг 800 мг 26.7% 10.3% 375 г
Хлор, Cl 79.66 мг 2300 мг 3.5% 1.3% 2887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 386.8 мкг ~
Бор, B 53.4 мкг ~
Ванадий, V 47.06 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 2.5% 1540 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 1.5% 2521 г
Кобальт, Co 2.639 мкг 10 мкг 26.4% 10.2% 379 г
Литий, Li 1.282 мкг ~
Марганец, Mn 0.2212 мг 2 мг 11.1% 4.3% 904 г
Медь, Cu 78.3 мкг 1000 мкг 7.8% 3% 1277 г
Молибден, Mo 10.701 мкг 70 мкг 15.3% 5.9% 654 г
Никель, Ni 1.915 мкг ~
Олово, Sn 5.58 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 10.007 мкг 55 мкг 18.2% 7% 550 г
Стронций, Sr 7.13 мкг ~
Титан, Ti 3.17 мкг ~
Фтор, F 39.96 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10010 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 1.9% 2008 г
Цинк, Zn 0.6004 мг 12 мг 5% 1.9% 1999 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.161 г ~
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.103 г ~
14:0 Миристиновая 0.482 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.632 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.541 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.052 г min 16.8 г 18.2% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.693 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Морковный кекс или торт [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 259,4 кКал.

  • Порция = 67 гр (173.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».