Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пшенный с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пшенный с курицей

Куриная грудка (филе) 200 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 30 г
Картофель 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пшенный с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.9 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1853 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 15.1% 731 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2% 5600 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 5% 2235 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.3% 1333 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.6% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 381.5 мкг 900 мкг 42.4% 46.6% 236 г
бета Каротин 2.269 мг 5 мг 45.4% 49.9% 220 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 6.9% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.6% 3051 г
Витамин В4, холин 36.5 мг 500 мг 7.3% 8% 1370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.737 мг 5 мг 14.7% 16.2% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.439 мг 2 мг 22% 24.2% 456 г
Витамин В9, фолаты 10.566 мкг 400 мкг 2.6% 2.9% 3786 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 2.9% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 6.6 мг 90 мг 7.3% 8% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин Н, биотин 0.675 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7407 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.8% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.8038 мг 20 мг 19% 20.9% 526 г
Ниацин 4.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.06 мг 2500 мг 12% 13.2% 833 г
Кальций, Ca 17.38 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5754 г
Кремний, Si 19.362 мг 30 мг 64.5% 71% 155 г
Магний, Mg 51.3 мг 400 мг 12.8% 14.1% 780 г
Натрий, Na 28.87 мг 1300 мг 2.2% 2.4% 4503 г
Сера, S 108.7 мг 1000 мг 10.9% 12% 920 г
Фосфор, P 110 мг 800 мг 13.8% 15.2% 727 г
Хлор, Cl 57.96 мг 2300 мг 2.5% 2.8% 3968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.3 мкг ~
Бор, B 110.1 мкг ~
Ванадий, V 56.42 мкг ~
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 6.9% 1587 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 3.6% 3018 г
Кобальт, Co 6.13 мкг 10 мкг 61.3% 67.4% 163 г
Литий, Li 16.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.1734 мг 2 мг 8.7% 9.6% 1153 г
Медь, Cu 108.68 мкг 1000 мкг 10.9% 12% 920 г
Молибден, Mo 10.481 мкг 70 мкг 15% 16.5% 668 г
Никель, Ni 3.14 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 191.1 мкг ~
Селен, Se 8.92 мкг 55 мкг 16.2% 17.8% 617 г
Стронций, Sr 10.24 мкг ~
Титан, Ti 1.13 мкг ~
Фтор, F 72.53 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5515 г
Хром, Cr 12.4 мкг 50 мкг 24.8% 27.3% 403 г
Цинк, Zn 0.8894 мг 12 мг 7.4% 8.1% 1349 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.543 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аргинин* 0.768 г ~
Валин 0.553 г ~
Гистидин* 0.524 г ~
Изолейцин 0.481 г ~
Лейцин 0.876 г ~
Лизин 1.057 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.372 г ~
Треонин 0.473 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.854 г ~
Заменимые аминокислоты 0.458 г ~
Аланин 0.589 г ~
Аспарагиновая кислота 0.855 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 1.329 г ~
Пролин 0.456 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.329 г min 16.8 г 2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.278 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп пшенный с курицей составляет 90,9 кКал.

  • Порция = 265 гр (240.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».