Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-лапша куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-лапша куриная

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Вода 1500 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 10 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Лапша китайская, плоская, хрустящая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-лапша куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5296 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 15.4% 2054 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.3% 5091 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.8% 11526 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.1% 10000 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 12.9% 2428 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.1 мкг 900 мкг 7.2% 22.6% 1382 г
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 24.5% 1289 г
Лютеин + Зеаксантин 1.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2.5% 12857 г
Витамин В4, холин 9.39 мг 500 мг 1.9% 6% 5325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 10.4% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 9.7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 1.795 мкг 400 мкг 0.4% 1.3% 22284 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 3.1% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 6.9% 4592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 4.1% 7979 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 98039 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 28.6% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.8128 мг 20 мг 4.1% 12.9% 2461 г
Ниацин 1.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.71 мг 2500 мг 1.9% 6% 5240 г
Кальций, Ca 9.95 мг 1000 мг 1% 3.1% 10050 г
Кремний, Si 0.922 мг 30 мг 3.1% 9.7% 3254 г
Магний, Mg 13.52 мг 400 мг 3.4% 10.7% 2959 г
Натрий, Na 13.11 мг 1300 мг 1% 3.1% 9916 г
Сера, S 37.75 мг 1000 мг 3.8% 11.9% 2649 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 9.7% 3239 г
Хлор, Cl 6.6 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 34848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.5 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 2.89 мкг ~
Железо, Fe 0.272 мг 18 мг 1.5% 4.7% 6618 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 1.6% 20000 г
Кобальт, Co 1.295 мкг 10 мкг 13% 40.9% 772 г
Литий, Li 0.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.0324 мг 2 мг 1.6% 5% 6173 г
Медь, Cu 20.49 мкг 1000 мкг 2% 6.3% 4880 г
Молибден, Mo 2.539 мкг 70 мкг 3.6% 11.3% 2757 г
Никель, Ni 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 3.818 мкг 55 мкг 6.9% 21.7% 1441 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 89.95 мкг 4000 мкг 2.2% 6.9% 4447 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 9.7% 3268 г
Цинк, Zn 0.2272 мг 12 мг 1.9% 6% 5282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.422 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 34.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 26.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.276 г min 16.8 г 1.6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.285 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.425 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.391 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп-лапша куриная составляет 31,8 кКал.

  • Порция = 630 гр (200.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».