Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с гречей и курогрудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с гречей и курогрудкой

Куриная грудка (филе) 800 г
Яблоки 130 г
Изюм 40 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 250 г
Сыр литовский 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с гречей и курогрудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 19% 434 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4% 2074 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.5% 3318 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.6% 3201 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 5.5% 1523 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4% 2069 г
Витамин В4, холин 45.37 мг 500 мг 9.1% 7.5% 1102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 8% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.34 мг 2 мг 17% 14% 588 г
Витамин В9, фолаты 6.485 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6168 г
Витамин В12, кобаламин 0.484 мкг 3 мкг 16.1% 13.3% 620 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 1.9% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.2% 6944 г
Витамин Н, биотин 5.999 мкг 50 мкг 12% 9.9% 833 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.5225 мг 20 мг 37.6% 31% 266 г
Макроэлементы
Калий, K 258.56 мг 2500 мг 10.3% 8.5% 967 г
Кальций, Ca 100.18 мг 1000 мг 10% 8.3% 998 г
Кремний, Si 5.118 мг 30 мг 17.1% 14.1% 586 г
Магний, Mg 70.48 мг 400 мг 17.6% 14.5% 568 г
Натрий, Na 125.44 мг 1300 мг 9.6% 7.9% 1036 г
Сера, S 142.23 мг 1000 мг 14.2% 11.7% 703 г
Фосфор, P 195.3 мг 800 мг 24.4% 20.1% 410 г
Хлор, Cl 48.46 мг 2300 мг 2.1% 1.7% 4746 г
Микроэлементы
Бор, B 48 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 1.626 мг 18 мг 9% 7.4% 1107 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 2.2% 3759 г
Кобальт, Co 7.457 мкг 10 мкг 74.6% 61.6% 134 г
Марганец, Mn 0.1237 мг 2 мг 6.2% 5.1% 1617 г
Медь, Cu 102.85 мкг 1000 мкг 10.3% 8.5% 972 г
Молибден, Mo 2.756 мкг 70 мкг 3.9% 3.2% 2540 г
Селен, Se 0.554 мкг 55 мкг 1% 0.8% 9928 г
Фтор, F 94.89 мкг 4000 мкг 2.4% 2% 4215 г
Хром, Cr 6.01 мкг 50 мкг 12% 9.9% 832 г
Цинк, Zn 1.7292 мг 12 мг 14.4% 11.9% 694 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка с гречей и курогрудкой составляет 121,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».