| Чеснок (Тушение) | 3 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 115 г |
| Майонез Золотой [Лука] | 80 г |
| Сыр Российский [Коровкино] | 45 г |
| Картофель отварной без соли | 280 г |
| Свинина, вырезка (Запекание) | 522 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 9.4% | 598 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 11% | 514 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.7% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1% | 5625 г |
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1.1% | 5208 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.828 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.674 мг | 1.5 мг | 44.9% | 25.4% | 223 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 46.77 мг | 500 мг | 9.4% | 5.3% | 1069 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 6.3% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 8.9% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.244 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7628 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.612 мкг | 3 мкг | 20.4% | 11.5% | 490 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.56 мг | 90 мг | 4% | 2.3% | 2528 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 1.4% | 4098 г |
| Витамин Н, биотин | 2.652 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3% | 1885 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9612 мг | 20 мг | 9.8% | 5.5% | 1020 г |
| Ниацин | 1.599 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.54 мг | 2500 мг | 13.1% | 7.4% | 763 г |
| Кальций, Ca | 9.19 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 10881 г |
| Кремний, Si | 0.705 мг | 30 мг | 2.4% | 1.4% | 4255 г |
| Магний, Mg | 23.02 мг | 400 мг | 5.8% | 3.3% | 1738 г |
| Натрий, Na | 24.09 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.1% | 5396 г |
| Сера, S | 129.49 мг | 1000 мг | 12.9% | 7.3% | 772 г |
| Фосфор, P | 137.1 мг | 800 мг | 17.1% | 9.7% | 584 г |
| Хлор, Cl | 33.2 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 6928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.104 мг | 18 мг | 6.1% | 3.4% | 1630 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 5.208 мкг | 10 мкг | 52.1% | 29.4% | 192 г |
| Литий, Li | 3.378 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0782 мг | 2 мг | 3.9% | 2.2% | 2558 г |
| Медь, Cu | 120.56 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 6.8% | 829 г |
| Молибден, Mo | 7.973 мкг | 70 мкг | 11.4% | 6.4% | 878 г |
| Никель, Ni | 8.264 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.173 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 31792 г |
| Фтор, F | 40.11 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9973 г |
| Хром, Cr | 8.06 мкг | 50 мкг | 16.1% | 9.1% | 620 г |
| Цинк, Zn | 1.2904 мг | 12 мг | 10.8% | 6.1% | 930 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по-французски составляет 177 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».