Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо огурец помидор салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо огурец помидор салат

Помидор (томат), грунтовый 125 г
Огурец грунтовый 125 г
Яйцо куриное вареное всмятку 60 г
Сметана 20% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо огурец помидор салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.7% 2452 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 12.9% 1077 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.8% 7821 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.6% 2500 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.3% 2613 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.8 мкг 900 мкг 13% 18.1% 771 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 8.6% 1613 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 9% 1538 г
Витамин В4, холин 53.12 мг 500 мг 10.6% 14.7% 941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 12.1% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 7.43 мкг 400 мкг 1.9% 2.6% 5384 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 7.4% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 11.87 мг 90 мг 13.2% 18.3% 758 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 5.3% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 4% 3464 г
Витамин Н, биотин 4.667 мкг 50 мкг 9.3% 12.9% 1071 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 9.9% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.8116 мг 20 мг 4.1% 5.7% 2464 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.22 мг 2500 мг 7.4% 10.3% 1342 г
Кальций, Ca 35.46 мг 1000 мг 3.5% 4.9% 2820 г
Кремний, Si 19.932 мг 30 мг 66.4% 92.2% 151 г
Магний, Mg 14.75 мг 400 мг 3.7% 5.1% 2712 г
Натрий, Na 31.34 мг 1300 мг 2.4% 3.3% 4148 г
Сера, S 39.13 мг 1000 мг 3.9% 5.4% 2556 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 11.1% 1248 г
Хлор, Cl 64.93 мг 2300 мг 2.8% 3.9% 3542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.3 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 7.4% 1897 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 6% 2336 г
Кобальт, Co 4.052 мкг 10 мкг 40.5% 56.3% 247 г
Литий, Li 9.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.1134 мг 2 мг 5.7% 7.9% 1764 г
Медь, Cu 87.95 мкг 1000 мкг 8.8% 12.2% 1137 г
Молибден, Mo 4.496 мкг 70 мкг 6.4% 8.9% 1557 г
Никель, Ni 4.395 мкг ~
Олово, Sn 2.11 мкг ~
Рубидий, Rb 51.7 мкг ~
Селен, Se 5.494 мкг 55 мкг 10% 13.9% 1001 г
Стронций, Sr 2.76 мкг ~
Фтор, F 24.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16481 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 13.1% 1064 г
Цинк, Zn 0.3642 мг 12 мг 3% 4.2% 3295 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.645 г min 16.8 г 9.8% 13.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.7%

Энергетическая ценность Яйцо огурец помидор салат составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов