Мой здоровый рацион

Рецепт Перец с куриной основой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец с куриной основой

Перец сладкий красный 250 г
Куриная основа рацион 220 г
моцарелла для пиццы 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец с куриной основой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.3 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1929 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 18.1% 633 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.5% 2074 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.3% 5093 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.4% 1538 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.9% 2907 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242 мкг 900 мкг 26.9% 30.8% 372 г
бета Каротин 1.547 мг 5 мг 30.9% 35.4% 323 г
Лютеин + Зеаксантин 67.414 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.7% 3103 г
Витамин В4, холин 5.08 мг 500 мг 1% 1.1% 9843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 5.7% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 18.7% 615 г
Витамин В9, фолаты 14.781 мкг 400 мкг 3.7% 4.2% 2706 г
Витамин C, аскорбиновая 155.1 мг 90 мг 172.3% 197.4% 58 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.562 мг 15 мг 3.7% 4.2% 2669 г
Витамин Н, биотин 0.251 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19920 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 16.2% 710 г
Витамин РР, НЭ 0.7553 мг 20 мг 3.8% 4.4% 2648 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.28 мг 2500 мг 6.8% 7.8% 1468 г
Кальций, Ca 11.78 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8489 г
Кремний, Si 14.352 мг 30 мг 47.8% 54.8% 209 г
Магний, Mg 9.61 мг 400 мг 2.4% 2.7% 4162 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 43333 г
Сера, S 9.17 мг 1000 мг 0.9% 1% 10905 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 2.4% 4706 г
Хлор, Cl 23.25 мг 2300 мг 1% 1.1% 9892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 3.8% 3072 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6818 г
Кобальт, Co 3.043 мкг 10 мкг 30.4% 34.8% 329 г
Литий, Li 57.862 мкг ~
Марганец, Mn 0.1364 мг 2 мг 6.8% 7.8% 1466 г
Медь, Cu 85.01 мкг 1000 мкг 8.5% 9.7% 1176 г
Молибден, Mo 4.443 мкг 70 мкг 6.3% 7.2% 1576 г
Никель, Ni 5.7 мкг ~
Рубидий, Rb 32.1 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30055 г
Фтор, F 8.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47847 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 10.5% 1082 г
Цинк, Zn 0.3195 мг 12 мг 2.7% 3.1% 3756 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Перец с куриной основой составляет 87,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».