| Огурец грунтовый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Зелень (укроп+петрушка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.5 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.8% | 10865 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 7.1% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 9.7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 25.8% | 2500 г |
| Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 26.5% | 2410 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.9 мкг | 900 мкг | 9.4% | 60.6% | 1060 г |
| бета Каротин | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 65.8% | 980 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 14.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 13.5% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 3.16 мг | 500 мг | 0.6% | 3.9% | 15823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 17.4% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 9% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.167 мкг | 400 мкг | 1.3% | 8.4% | 7741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.24 мг | 90 мг | 22.5% | 145.2% | 445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 5.8% | 11450 г |
| Витамин Н, биотин | 0.438 мкг | 50 мкг | 0.9% | 5.8% | 11416 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.6 мкг | 120 мкг | 42.2% | 272.3% | 237 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4524 мг | 20 мг | 2.3% | 14.8% | 4421 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.88 мг | 2500 мг | 8.4% | 54.2% | 1191 г |
| Кальций, Ca | 25.9 мг | 1000 мг | 2.6% | 16.8% | 3861 г |
| Кремний, Si | 28.095 мг | 30 мг | 93.7% | 604.5% | 107 г |
| Магний, Mg | 10.36 мг | 400 мг | 2.6% | 16.8% | 3861 г |
| Натрий, Na | 12.79 мг | 1300 мг | 1% | 6.5% | 10164 г |
| Сера, S | 8.81 мг | 1000 мг | 0.9% | 5.8% | 11351 г |
| Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 32.9% | 1946 г |
| Хлор, Cl | 39.05 мг | 2300 мг | 1.7% | 11% | 5890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.607 мг | 18 мг | 3.4% | 21.9% | 2965 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 10.3% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 3.333 мкг | 10 мкг | 33.3% | 214.8% | 300 г |
| Литий, Li | 13.81 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1863 мг | 2 мг | 9.3% | 60% | 1074 г |
| Медь, Cu | 107.02 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 69% | 934 г |
| Молибден, Mo | 3.81 мкг | 70 мкг | 5.4% | 34.8% | 1837 г |
| Никель, Ni | 6.195 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.336 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.9% | 16369 г |
| Фтор, F | 17.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.6% | 22701 г |
| Хром, Cr | 5.24 мкг | 50 мкг | 10.5% | 67.7% | 954 г |
| Цинк, Zn | 0.2448 мг | 12 мг | 2% | 12.9% | 4902 г |
| Цирконий, Zr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 13.5% |
Энергетическая ценность Салат огурцы-помидоры-зелень составляет 15,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».