Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет из белков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет из белков

Яичный белок куриный 70 г
Молоко Halfvolle (Melkan) 45 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из белков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 12.4% 974 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.1% 1191 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.3% 9522 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 2.7% 4457 г
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.353 мг 1.8 мг 19.6% 23.7% 510 г
Витамин В4, холин 22.56 мг 500 мг 4.5% 5.4% 2216 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 3.4% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.636 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 62893 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 8.9% 1357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.818 мг 15 мг 12.1% 14.6% 825 г
Витамин Н, биотин 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 9.8% 1235 г
Витамин РР, НЭ 1.7355 мг 20 мг 8.7% 10.5% 1152 г
Макроэлементы
Калий, K 88.01 мг 2500 мг 3.5% 4.2% 2841 г
Кальций, Ca 55.69 мг 1000 мг 5.6% 6.8% 1796 г
Магний, Mg 5.39 мг 400 мг 1.3% 1.6% 7421 г
Натрий, Na 429.26 мг 1300 мг 33% 39.9% 303 г
Сера, S 109.67 мг 1000 мг 11% 13.3% 912 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 2.4% 4908 г
Хлор, Cl 592.81 мг 2300 мг 25.8% 31.2% 388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.111 мг 18 мг 0.6% 0.7% 16216 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 3.3% 3704 г
Кобальт, Co 0.702 мкг 10 мкг 7% 8.5% 1425 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.4% 32787 г
Медь, Cu 32.32 мкг 1000 мкг 3.2% 3.9% 3094 г
Молибден, Mo 3.223 мкг 70 мкг 4.6% 5.6% 2172 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 4.2% 2874 г
Цинк, Zn 0.1386 мг 12 мг 1.2% 1.4% 8658 г

Энергетическая ценность Омлет из белков составляет 82,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».