Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом, огурцом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом, огурцом и яйцом

Огурец парниковый 130 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Сметана 15% жирности 100 г
Тунец натуральный. Консервы 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом, огурцом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.2 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1664 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 13% 760 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.8% 918 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.7% 14600 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.6% 2817 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.1 мкг 900 мкг 9.5% 9.4% 1058 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 9.5% 1047 г
Витамин В4, холин 71.13 мг 500 мг 14.2% 14% 703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 8.7% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.889 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8182 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 6.8% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 2.2% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 5.3% 1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5190 г
Витамин Н, биотин 5.743 мкг 50 мкг 11.5% 11.4% 871 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 4% 2500 г
Витамин РР, НЭ 4.6263 мг 20 мг 23.1% 22.8% 432 г
Ниацин 2.832 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.86 мг 2500 мг 7.8% 7.7% 1290 г
Кальций, Ca 43.07 мг 1000 мг 4.3% 4.2% 2322 г
Кремний, Si 14.66 мг 30 мг 48.9% 48.3% 205 г
Магний, Mg 15.26 мг 400 мг 3.8% 3.8% 2621 г
Натрий, Na 307.66 мг 1300 мг 23.7% 23.4% 423 г
Сера, S 111.17 мг 1000 мг 11.1% 11% 900 г
Фосфор, P 129.7 мг 800 мг 16.2% 16% 617 г
Хлор, Cl 439.73 мг 2300 мг 19.1% 18.9% 523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.2 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.104 мг 18 мг 6.1% 6% 1630 г
Йод, I 20.5 мкг 150 мкг 13.7% 13.5% 732 г
Кобальт, Co 13.768 мкг 10 мкг 137.7% 136.1% 73 г
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 3.3% 3063 г
Медь, Cu 63.3 мкг 1000 мкг 6.3% 6.2% 1580 г
Молибден, Mo 3.865 мкг 70 мкг 5.5% 5.4% 1811 г
Никель, Ni 1.662 мкг ~
Олово, Sn 2.77 мкг ~
Селен, Se 7.662 мкг 55 мкг 13.9% 13.7% 718 г
Стронций, Sr 3.62 мкг ~
Фтор, F 293.58 мкг 4000 мкг 7.3% 7.2% 1362 г
Хром, Cr 26.73 мкг 50 мкг 53.5% 52.9% 187 г
Цинк, Zn 0.5752 мг 12 мг 4.8% 4.7% 2086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.922 г min 16.8 г 11.4% 11.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.2%

Энергетическая ценность Салат с тунцом, огурцом и яйцом составляет 101,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».