Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 2700 г
Свинина, котлетное мясо (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Морковь, красная (Жарка) 70 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Укроп, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.4% 6909 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 12% 2667 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 3.2% 10429 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.7% 6667 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 12.9% 2418 г
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 13.6% 2338 г
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 14.5% 2174 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 8.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.8% 11250 г
Витамин В4, холин 5.65 мг 500 мг 1.1% 3.5% 8850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 5% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 10.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 1.652 мкг 400 мкг 0.4% 1.3% 24213 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 3.8% 8108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 156250 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5776 мг 20 мг 2.9% 9.1% 3463 г
Макроэлементы
Калий, K 85.07 мг 2500 мг 3.4% 10.7% 2939 г
Кальций, Ca 8.01 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 12484 г
Магний, Mg 5.85 мг 400 мг 1.5% 4.7% 6838 г
Натрий, Na 62.29 мг 1300 мг 4.8% 15.1% 2087 г
Сера, S 23 мг 1000 мг 2.3% 7.3% 4348 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 6% 5195 г
Хлор, Cl 103.53 мг 2300 мг 4.5% 14.2% 2222 г
Микроэлементы
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 20.04 мкг ~
Железо, Fe 0.247 мг 18 мг 1.4% 4.4% 7287 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 2.5% 11811 г
Кобальт, Co 1.375 мкг 10 мкг 13.8% 43.5% 727 г
Марганец, Mn 0.0357 мг 2 мг 1.8% 5.7% 5602 г
Медь, Cu 28.76 мкг 1000 мкг 2.9% 9.1% 3477 г
Молибден, Mo 2.53 мкг 70 мкг 3.6% 11.4% 2767 г
Селен, Se 0.038 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 144737 г
Фтор, F 91.96 мкг 4000 мкг 2.3% 7.3% 4350 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 14.8% 2146 г
Цинк, Zn 0.2285 мг 12 мг 1.9% 6% 5252 г

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».