| Яйцо куриное (Жарка) | 325 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 30 г |
| Молоко Отборное Деревенское [Домик в деревне] | 150 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.5 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 7.2% | 817 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 12.7% | 467 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.5% | 3842 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3140 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161 мкг | 900 мкг | 17.9% | 10.6% | 559 г |
| Ретинол | 0.155 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 9% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 155.38 мг | 500 мг | 31.1% | 18.5% | 322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.805 мг | 5 мг | 16.1% | 9.6% | 621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.6% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.333 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.322 мкг | 3 мкг | 10.7% | 6.4% | 932 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.362 мкг | 10 мкг | 13.6% | 8.1% | 734 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 1.5% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 12.505 мкг | 50 мкг | 25% | 14.8% | 400 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2286 мг | 20 мг | 11.1% | 6.6% | 897 г |
| Ниацин | 0.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.67 мг | 2500 мг | 3.5% | 2.1% | 2885 г |
| Кальций, Ca | 34.05 мг | 1000 мг | 3.4% | 2% | 2937 г |
| Магний, Mg | 7.43 мг | 400 мг | 1.9% | 1.1% | 5384 г |
| Натрий, Na | 82.95 мг | 1300 мг | 6.4% | 3.8% | 1567 г |
| Сера, S | 108.95 мг | 1000 мг | 10.9% | 6.5% | 918 г |
| Фосфор, P | 118.9 мг | 800 мг | 14.9% | 8.8% | 673 г |
| Хлор, Cl | 96.57 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.5% | 2382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.548 мг | 18 мг | 8.6% | 5.1% | 1163 г |
| Йод, I | 12.38 мкг | 150 мкг | 8.3% | 4.9% | 1212 г |
| Кобальт, Co | 6.19 мкг | 10 мкг | 61.9% | 36.7% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Медь, Cu | 51.38 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3% | 1946 г |
| Молибден, Mo | 3.714 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.1% | 1885 г |
| Селен, Se | 19.005 мкг | 55 мкг | 34.6% | 20.5% | 289 г |
| Фтор, F | 34.05 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11747 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 3% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.6871 мг | 12 мг | 5.7% | 3.4% | 1746 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.489 г | ~ | |||
| Валин | 0.477 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.669 г | ~ | |||
| Лизин | 0.557 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.446 г | ~ | |||
| Треонин | 0.378 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.7 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.44 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.576 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 352.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.269 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.545 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.077 г | min 16.8 г | 18.3% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.532 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.78 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.681 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с мукой и молоком составляет 168,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».