| Кабачок | 285 г |
| Яйцо куриное | 56 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 50 г |
| Чеснок | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.9% | 1727 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.7% | 1098 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 4.9% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.8% | 870 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.3 мкг | 900 мкг | 6.4% | 5.4% | 1571 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 1.9% | 4464 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 30.387 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.4% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 51.12 мг | 500 мг | 10.2% | 8.7% | 978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 6.3% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 7.5% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.743 мкг | 400 мкг | 4.9% | 4.2% | 2026 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.02 мг | 90 мг | 15.6% | 13.3% | 642 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.9% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.514 мг | 15 мг | 10.1% | 8.6% | 991 г |
| бета Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.264 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.445 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.9% | 1451 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.5 мкг | 120 мкг | 22.1% | 18.8% | 453 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8535 мг | 20 мг | 9.3% | 7.9% | 1079 г |
| Ниацин | 0.528 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.81 мг | 2500 мг | 11% | 9.3% | 913 г |
| Кальций, Ca | 30.88 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.6% | 3238 г |
| Кремний, Si | 23.861 мг | 30 мг | 79.5% | 67.5% | 126 г |
| Магний, Mg | 29.45 мг | 400 мг | 7.4% | 6.3% | 1358 г |
| Натрий, Na | 23.28 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.5% | 5584 г |
| Сера, S | 46.76 мг | 1000 мг | 4.7% | 4% | 2139 г |
| Фосфор, P | 91.2 мг | 800 мг | 11.4% | 9.7% | 877 г |
| Хлор, Cl | 26.76 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.246 мг | 18 мг | 6.9% | 5.9% | 1445 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.9% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 2.594 мкг | 10 мкг | 25.9% | 22% | 386 г |
| Литий, Li | 0.331 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6694 мг | 2 мг | 33.5% | 28.5% | 299 г |
| Медь, Cu | 109.54 мкг | 1000 мкг | 11% | 9.3% | 913 г |
| Молибден, Mo | 3.403 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.2% | 2057 г |
| Никель, Ni | 1.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.64 мкг | 55 мкг | 24.8% | 21.1% | 403 г |
| Стронций, Sr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.26 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26212 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.3% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.7566 мг | 12 мг | 6.3% | 5.4% | 1586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.355 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.872 г | ~ | |||
| Пролин | 0.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 38% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.525 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.545 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.252 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.465 г | min 16.8 г | 8.7% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.325 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.973 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи/цельн.мука составляет 117,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».