Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца

Лаваш Индийский [Ржевка Хлеб] 79 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Сыр Плавленный Сливочный [President] 60 г
Томатная паста 40 г
Ветчина Княжеская [Дымов] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.2 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1715 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 9.7% 1056 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.1% 2000 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 5.3% 1921 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.5% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 5.7% 1789 г
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 6.1% 1661 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.1% 9474 г
Витамин В4, холин 1.38 мг 500 мг 0.3% 0.3% 36232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.4% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.896 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 13812 г
Витамин C, аскорбиновая 9.32 мг 90 мг 10.4% 10.6% 966 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.302 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16556 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4.3% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.3643 мг 20 мг 1.8% 1.8% 5490 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.92 мг 2500 мг 6.7% 6.8% 1489 г
Кальций, Ca 7.1 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14085 г
Кремний, Si 2.505 мг 30 мг 8.4% 8.6% 1198 г
Магний, Mg 5.22 мг 400 мг 1.3% 1.3% 7663 г
Натрий, Na 41.78 мг 1300 мг 3.2% 3.3% 3112 г
Сера, S 11.55 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8658 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 3.2% 3265 г
Хлор, Cl 37.05 мг 2300 мг 1.6% 1.6% 6208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.4 мкг ~
Бор, B 84.1 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 2.1% 4800 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 4.3% 2373 г
Кобальт, Co 4.048 мкг 10 мкг 40.5% 41.2% 247 г
Литий, Li 12.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.1073 мг 2 мг 5.4% 5.5% 1864 г
Медь, Cu 74.44 мкг 1000 мкг 7.4% 7.5% 1343 г
Молибден, Mo 4.357 мкг 70 мкг 6.2% 6.3% 1607 г
Никель, Ni 5.428 мкг ~
Рубидий, Rb 63.9 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21825 г
Фтор, F 14.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27759 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 6.6% 1543 г
Цинк, Zn 0.1799 мг 12 мг 1.5% 1.5% 6670 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~

Энергетическая ценность Пицца составляет 98,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».