Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый десерт

Банан 125 г
Сметана 10% жирности 98 г
Печенье сахарное из муки первого сорта 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.2 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 786 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.5% 1900 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.3% 875 г
Углеводы 34.9 г 219 г 15.9% 7.4% 628 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.7% 1000 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1.1% 4414 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 1.3% 3529 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.8% 2647 г
Витамин В4, холин 16.92 мг 500 мг 3.4% 1.6% 2955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 1.6% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.5% 1351 г
Витамин В9, фолаты 6.408 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6242 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 1.8% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 1.9% 2413 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.557 мг 15 мг 10.4% 4.9% 963 г
Витамин Н, биотин 2.389 мкг 50 мкг 4.8% 2.2% 2093 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5184 мг 20 мг 7.6% 3.5% 1317 г
Ниацин 0.775 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.18 мг 2500 мг 8.2% 3.8% 1218 г
Кальций, Ca 37.56 мг 1000 мг 3.8% 1.8% 2662 г
Кремний, Si 27.658 мг 30 мг 92.2% 43% 108 г
Магний, Mg 28.68 мг 400 мг 7.2% 3.4% 1395 г
Натрий, Na 150.93 мг 1300 мг 11.6% 5.4% 861 г
Сера, S 11.52 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8681 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 3.4% 1386 г
Хлор, Cl 38.28 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 6008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Бор, B 133.6 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 2% 2410 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Кобальт, Co 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7042 г
Литий, Li 1.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.0978 мг 2 мг 4.9% 2.3% 2045 г
Медь, Cu 34.21 мкг 1000 мкг 3.4% 1.6% 2923 г
Молибден, Mo 2.378 мкг 70 мкг 3.4% 1.6% 2944 г
Никель, Ni 1.437 мкг ~
Олово, Sn 3.66 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 0.472 мкг 55 мкг 0.9% 0.4% 11653 г
Стронций, Sr 5.25 мкг ~
Фтор, F 5.58 мкг 4000 мкг 0.1% 71685 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Цинк, Zn 0.1384 мг 12 мг 1.2% 0.6% 8671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.853 г min 16.8 г 5.1% 2.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%

Энергетическая ценность Банановый десерт составляет 214,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов