| Помидор (томат), парниковый | 1 Штука диаметр 5,5 см |
| Огурец с кожурой | 300 г |
| Редис | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Сметана 20% жирности | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.6 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4601 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.6% | 7600 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 10.7% | 2545 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.6% | 2857 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 11.2% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.3 мкг | 900 мкг | 4.8% | 13.1% | 2079 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.946 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 9.3% | 2924 г |
| бета Криптоксантин | 14.054 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.432 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 6.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 9.73 мг | 500 мг | 1.9% | 5.2% | 5139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 11.5% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 7.1% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.324 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4.4% | 6325 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 4.4% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.83 мг | 90 мг | 10.9% | 29.8% | 916 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 2.2% | 13158 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.465 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.5% | 10753 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 37.2% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2575 мг | 20 мг | 1.3% | 3.6% | 7767 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.36 мг | 2500 мг | 7.2% | 19.7% | 1394 г |
| Кальций, Ca | 29.66 мг | 1000 мг | 3% | 8.2% | 3372 г |
| Кремний, Si | 8.018 мг | 30 мг | 26.7% | 73% | 374 г |
| Магний, Mg | 10.88 мг | 400 мг | 2.7% | 7.4% | 3676 г |
| Натрий, Na | 9.05 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.9% | 14365 г |
| Сера, S | 9.93 мг | 1000 мг | 1% | 2.7% | 10070 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 11.2% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 25.5 мг | 2300 мг | 1.1% | 3% | 9020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.457 мг | 18 мг | 2.5% | 6.8% | 3939 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 4.9% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 1.636 мкг | 10 мкг | 16.4% | 44.8% | 611 г |
| Литий, Li | 8.279 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0962 мг | 2 мг | 4.8% | 13.1% | 2079 г |
| Медь, Cu | 69.64 мкг | 1000 мкг | 7% | 19.1% | 1436 г |
| Молибден, Mo | 4.91 мкг | 70 мкг | 7% | 19.1% | 1426 г |
| Никель, Ni | 4.362 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.386 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.9% | 14249 г |
| Стронций, Sr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 30372 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 16.4% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.2101 мг | 12 мг | 1.8% | 4.9% | 5712 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.506 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.568 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | min 16.8 г | 3.9% | 10.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей со сметаной составляет 36,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».