Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет из лаваша с семгой без выпечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет из лаваша с семгой без выпечки

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 300 г
Семга соленая 200 г
Сыр мягкий сливочный (сыр-чиз) 200 г
Укроп 50 г
Салат (латук) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша с семгой без выпечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.5 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.5% 752 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.5% 644 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 4.8% 1023 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.2% 4110 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.5 мкг 900 мкг 9.5% 4.6% 1053 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.471 мг 5 мг 9.4% 4.6% 1062 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.5% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.3% 2143 г
Витамин В4, холин 21.61 мг 500 мг 4.3% 2.1% 2314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 4.9% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 6.4% 758 г
Витамин В9, фолаты 22.647 мкг 400 мкг 5.7% 2.8% 1766 г
Витамин В12, кобаламин 0.706 мкг 3 мкг 23.5% 11.4% 425 г
Витамин C, аскорбиновая 7.88 мг 90 мг 8.8% 4.3% 1142 г
Витамин D, кальциферол 2.4 мкг 10 мкг 24% 11.7% 417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.229 мг 15 мг 8.2% 4% 1221 г
Витамин Н, биотин 0.706 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7082 г
Витамин К, филлохинон 18.7 мкг 120 мкг 15.6% 7.6% 642 г
Витамин РР, НЭ 3.6353 мг 20 мг 18.2% 8.9% 550 г
Ниацин 2.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.88 мг 2500 мг 6% 2.9% 1657 г
Кальций, Ca 41.47 мг 1000 мг 4.1% 2% 2411 г
Кремний, Si 1.835 мг 30 мг 6.1% 3% 1635 г
Магний, Mg 36.71 мг 400 мг 9.2% 4.5% 1090 г
Натрий, Na 880.53 мг 1300 мг 67.7% 32.9% 148 г
Сера, S 77.68 мг 1000 мг 7.8% 3.8% 1287 г
Фосфор, P 101.6 мг 800 мг 12.7% 6.2% 787 г
Хлор, Cl 1379.86 мг 2300 мг 60% 29.2% 167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 43.81 мкг ~
Железо, Fe 1.565 мг 18 мг 8.7% 4.2% 1150 г
Йод, I 13.97 мкг 150 мкг 9.3% 4.5% 1074 г
Кобальт, Co 6.047 мкг 10 мкг 60.5% 29.4% 165 г
Литий, Li 4.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.4126 мг 2 мг 20.6% 10% 485 г
Медь, Cu 128.82 мкг 1000 мкг 12.9% 6.3% 776 г
Молибден, Mo 6.624 мкг 70 мкг 9.5% 4.6% 1057 г
Никель, Ni 2.335 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 10.935 мкг 55 мкг 19.9% 9.7% 503 г
Стронций, Sr 5.64 мкг ~
Фтор, F 110.64 мкг 4000 мкг 2.8% 1.4% 3615 г
Хром, Cr 15.26 мкг 50 мкг 30.5% 14.8% 328 г
Цинк, Zn 0.5094 мг 12 мг 4.2% 2% 2356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 48.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.976 г min 16.8 г 5.8% 2.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.202 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 5.2%

Энергетическая ценность Рулет из лаваша с семгой без выпечки составляет 205,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов