Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчик с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчик с творогом

Яйцо куриное (Запекание) 66 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 100 г
Молоко 4% жирности, топленое 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчик с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.8 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.6% 874 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.5% 1098 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 6.9% 718 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3833 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 4.3% 1148 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 5.2% 947 г
Витамин В4, холин 95.18 мг 500 мг 19% 9.4% 525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 5.4% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 9.325 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4290 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 3.6% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 2.9% 1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.816 мг 15 мг 5.4% 2.7% 1838 г
Витамин Н, биотин 7.497 мкг 50 мкг 15% 7.4% 667 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3336 мг 20 мг 11.7% 5.8% 857 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.74 мг 2500 мг 5.9% 2.9% 1681 г
Кальций, Ca 74.45 мг 1000 мг 7.4% 3.6% 1343 г
Кремний, Si 1.607 мг 30 мг 5.4% 2.7% 1867 г
Магний, Mg 15.6 мг 400 мг 3.9% 1.9% 2564 г
Натрий, Na 59.13 мг 1300 мг 4.5% 2.2% 2199 г
Сера, S 86.92 мг 1000 мг 8.7% 4.3% 1150 г
Фосфор, P 126.4 мг 800 мг 15.8% 7.8% 633 г
Хлор, Cl 92.95 мг 2300 мг 4% 2% 2474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 36.15 мкг ~
Железо, Fe 1.219 мг 18 мг 6.8% 3.4% 1477 г
Йод, I 8.82 мкг 150 мкг 5.9% 2.9% 1701 г
Кобальт, Co 3.787 мкг 10 мкг 37.9% 18.7% 264 г
Марганец, Mn 0.239 мг 2 мг 12% 5.9% 837 г
Медь, Cu 68.9 мкг 1000 мкг 6.9% 3.4% 1451 г
Молибден, Mo 8.77 мкг 70 мкг 12.5% 6.2% 798 г
Никель, Ni 0.884 мкг ~
Олово, Sn 6.28 мкг ~
Селен, Se 10.437 мкг 55 мкг 19% 9.4% 527 г
Стронций, Sr 7.11 мкг ~
Фтор, F 32.39 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12349 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 2.8% 1767 г
Цинк, Zn 0.7606 мг 12 мг 6.3% 3.1% 1578 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.637 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.626 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.482 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 1.777 г ~
Пролин 0.516 г ~
Серин 0.466 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.368 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.621 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.911 г min 16.8 г 11.4% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.505 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Блинчик с творогом составляет 202,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов