| Вода | 300 г |
| Полба (спельта), неприготовленная | 100 г |
| Рисовая мука диетическая | 70 г |
| Амарант, зерна, неприготовленные | 70 г |
| Кукурузный крахмал | 15 г |
| Соевый протеиновый изолят | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.7 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 987 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 7.4% | 792 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.6% | 3733 г |
| Углеводы | 28.9 г | 219 г | 13.2% | 7.7% | 758 г |
| Углеводы (общие) | 19.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 8.5% | 690 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 4044 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.239 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.6% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.7% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 18.15 мг | 500 мг | 3.6% | 2.1% | 2755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 4.2% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3.4% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.53 мкг | 400 мкг | 6.6% | 3.9% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 1.2% | 4792 г |
| бета Токоферол | 0.158 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.315 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.083 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7368 мг | 20 мг | 8.7% | 5.1% | 1152 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.63 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.2% | 1816 г |
| Кальций, Ca | 37.91 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.2% | 2638 г |
| Магний, Mg | 59.05 мг | 400 мг | 14.8% | 8.7% | 677 г |
| Натрий, Na | 57.25 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.6% | 2271 г |
| Сера, S | 87 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.1% | 1149 г |
| Фосфор, P | 189.7 мг | 800 мг | 23.7% | 13.9% | 422 г |
| Хлор, Cl | 0.72 мг | 2300 мг | 319444 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.581 мг | 18 мг | 14.3% | 8.4% | 697 г |
| Марганец, Mn | 0.9875 мг | 2 мг | 49.4% | 28.9% | 203 г |
| Медь, Cu | 233.76 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 13.7% | 428 г |
| Молибден, Mo | 0.821 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.7% | 8526 г |
| Селен, Se | 4.35 мкг | 55 мкг | 7.9% | 4.6% | 1264 г |
| Фтор, F | 51.28 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7800 г |
| Цинк, Zn | 1.1123 мг | 12 мг | 9.3% | 5.4% | 1079 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.676 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.586 г | ~ | |||
| Валин | 0.408 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.636 г | ~ | |||
| Лизин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.303 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.426 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.371 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.804 г | ~ | |||
| Глицин | 0.483 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.96 г | ~ | |||
| Пролин | 0.616 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.872 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.606 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки гороховые составляет 170,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».