Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 1000 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Индейка, фарш, обезжиренный, 1.95% жира, сырой 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.4 ккал 1684 ккал 14.5% 6% 692 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 6.5% 639 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 0.9% 4667 г
Углеводы 46 г 219 г 21% 8.6% 476 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.5% 909 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.7% 5412 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 0.8% 5028 г
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.8% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин В4, холин 62.89 мг 500 мг 12.6% 5.2% 795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 4.8% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.439 мг 2 мг 22% 9% 456 г
Витамин В9, фолаты 16.841 мкг 400 мкг 4.2% 1.7% 2375 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 2.1% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 1% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 1% 4225 г
Витамин Н, биотин 2.548 мкг 50 мкг 5.1% 2.1% 1962 г
Витамин РР, НЭ 5.2523 мг 20 мг 26.3% 10.8% 381 г
Макроэлементы
Калий, K 211.91 мг 2500 мг 8.5% 3.5% 1180 г
Кальций, Ca 9.81 мг 1000 мг 1% 0.4% 10194 г
Кремний, Si 61.69 мг 30 мг 205.6% 84.5% 49 г
Магний, Mg 43.02 мг 400 мг 10.8% 4.4% 930 г
Натрий, Na 24.12 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5390 г
Сера, S 39.54 мг 1000 мг 4% 1.6% 2529 г
Фосфор, P 169.8 мг 800 мг 21.2% 8.7% 471 г
Хлор, Cl 32.82 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7008 г
Микроэлементы
Бор, B 98.7 мкг ~
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 2.4% 1739 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8380 г
Кобальт, Co 2.776 мкг 10 мкг 27.8% 11.4% 360 г
Марганец, Mn 0.8137 мг 2 мг 40.7% 16.7% 246 г
Медь, Cu 210.98 мкг 1000 мкг 21.1% 8.7% 474 г
Молибден, Mo 3.948 мкг 70 мкг 5.6% 2.3% 1773 г
Селен, Se 16.132 мкг 55 мкг 29.3% 12% 341 г
Фтор, F 34.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11537 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3846 г
Цинк, Zn 1.5916 мг 12 мг 13.3% 5.5% 754 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тефтели составляет 243,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».