Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с манкой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с манкой и грибами

Грибы Белые Сушеные [Лесные Угодья] 5 г
Картофель (Тушение) 150 г
Лук репчатый (Тушение) 40 г
Морковь (Тушение) 30 г
Манная крупа (Варка без слива жидкая) 25 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 5 г
Вода 300 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с манкой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.5 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2323 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.3% 4222 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.4% 1474 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.8% 2882 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.8% 2857 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.2% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.2 мкг 900 мкг 9.4% 13% 1069 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.475 мг 5 мг 9.5% 13.1% 1053 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.4% 3158 г
Витамин В4, холин 9.28 мг 500 мг 1.9% 2.6% 5388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 5.1% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 5.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.028 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 13210 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 5.1% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 3.3% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.328 мг 15 мг 8.9% 12.3% 1130 г
Витамин Н, биотин 0.969 мкг 50 мкг 1.9% 2.6% 5160 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.6962 мг 20 мг 3.5% 4.8% 2873 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.95 мг 2500 мг 6.8% 9.4% 1480 г
Кальций, Ca 38.13 мг 1000 мг 3.8% 5.2% 2623 г
Кремний, Si 10.844 мг 30 мг 36.1% 49.8% 277 г
Магний, Mg 11.05 мг 400 мг 2.8% 3.9% 3620 г
Натрий, Na 16.49 мг 1300 мг 1.3% 1.8% 7884 г
Сера, S 21.04 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4753 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 7.4% 1860 г
Хлор, Cl 47.32 мг 2300 мг 2.1% 2.9% 4861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.9 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 35.44 мкг ~
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 2.2% 6250 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 2.3% 5906 г
Кобальт, Co 2.293 мкг 10 мкг 22.9% 31.6% 436 г
Литий, Li 14.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.0688 мг 2 мг 3.4% 4.7% 2907 г
Медь, Cu 39.78 мкг 1000 мкг 4% 5.5% 2514 г
Молибден, Mo 4.671 мкг 70 мкг 6.7% 9.2% 1499 г
Никель, Ni 1.72 мкг ~
Олово, Sn 3.6 мкг ~
Рубидий, Rb 119.3 мкг ~
Селен, Se 0.573 мкг 55 мкг 1% 1.4% 9599 г
Стронций, Sr 6.65 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 57.32 мкг 4000 мкг 1.4% 1.9% 6978 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 7.3% 1873 г
Цинк, Zn 0.2532 мг 12 мг 2.1% 2.9% 4739 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 52.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.594 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.964 г min 16.8 г 5.7% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.697 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.887 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 23.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.69 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп с манкой и грибами составляет 72,5 кКал.

  • Порция = 358 гр (259.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».