| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1292 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 10.5% | 731 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 12.4% | 622 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2967 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.4 мкг | 900 мкг | 20.7% | 15.9% | 483 г |
| Ретинол | 0.199 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.381 мг | 1.8 мг | 21.2% | 16.3% | 472 г |
| Витамин В4, холин | 185.84 мг | 500 мг | 37.2% | 28.5% | 269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.076 мг | 5 мг | 21.5% | 16.5% | 465 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4.1% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.171 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7735 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.448 мкг | 3 мкг | 14.9% | 11.4% | 670 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.599 мкг | 10 мкг | 16% | 12.3% | 625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.434 мг | 15 мг | 2.9% | 2.2% | 3456 г |
| Витамин Н, биотин | 16.131 мкг | 50 мкг | 32.3% | 24.8% | 310 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7629 мг | 20 мг | 13.8% | 10.6% | 724 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.84 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.7% | 1646 г |
| Кальций, Ca | 80.01 мг | 1000 мг | 8% | 6.1% | 1250 г |
| Магний, Mg | 13.34 мг | 400 мг | 3.3% | 2.5% | 2999 г |
| Натрий, Na | 672.57 мг | 1300 мг | 51.7% | 39.7% | 193 г |
| Сера, S | 143.48 мг | 1000 мг | 14.3% | 11% | 697 г |
| Фосфор, P | 176.4 мг | 800 мг | 22.1% | 17% | 454 г |
| Хлор, Cl | 1003.86 мг | 2300 мг | 43.6% | 33.5% | 229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.032 мг | 18 мг | 11.3% | 8.7% | 886 г |
| Йод, I | 15.35 мкг | 150 мкг | 10.2% | 7.8% | 977 г |
| Кобальт, Co | 8.308 мкг | 10 мкг | 83.1% | 63.8% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0277 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 7220 г |
| Медь, Cu | 72.32 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.5% | 1383 г |
| Молибден, Mo | 7.657 мкг | 70 мкг | 10.9% | 8.4% | 914 г |
| Олово, Sn | 4.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.934 мкг | 55 мкг | 41.7% | 32% | 240 г |
| Стронций, Sr | 4.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.73 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8208 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.7% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.9886 мг | 12 мг | 8.2% | 6.3% | 1214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.621 г | ~ | |||
| Валин | 0.605 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.849 г | ~ | |||
| Лизин | 0.707 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.566 г | ~ | |||
| Треонин | 0.479 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.511 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.888 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.558 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.966 г | ~ | |||
| Глицин | 0.33 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.314 г | ~ | |||
| Серин | 0.731 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 413.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.611 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.691 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.808 г | min 16.8 г | 22.7% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.214 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.929 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.864 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет скрамбл составляет 130,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».