| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Шпинат | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1627 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 10.8% | 894 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 11.2% | 862 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 507.5 мкг | 900 мкг | 56.4% | 54.5% | 177 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.28 мг | 5 мг | 45.6% | 44.1% | 219 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5.8% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.378 мг | 1.8 мг | 21% | 20.3% | 476 г |
| Витамин В4, холин | 138.45 мг | 500 мг | 27.7% | 26.8% | 361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.85 мг | 5 мг | 17% | 16.4% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 6.1% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.25 мкг | 400 мкг | 11.1% | 10.7% | 904 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.31 мкг | 3 мкг | 10.3% | 10% | 968 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.65 мг | 90 мг | 30.7% | 29.7% | 325 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.108 мкг | 10 мкг | 11.1% | 10.7% | 903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.55 мг | 15 мг | 10.3% | 10% | 968 г |
| Витамин Н, биотин | 10.95 мкг | 50 мкг | 21.9% | 21.2% | 457 г |
| Витамин К, филлохинон | 241.7 мкг | 120 мкг | 201.4% | 194.6% | 50 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6 мг | 20 мг | 13% | 12.6% | 769 г |
| Ниацин | 0.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 493.5 мг | 2500 мг | 19.7% | 19% | 507 г |
| Кальций, Ca | 110.5 мг | 1000 мг | 11.1% | 10.7% | 905 г |
| Кремний, Si | 25.6 мг | 30 мг | 85.3% | 82.4% | 117 г |
| Магний, Mg | 50.5 мг | 400 мг | 12.6% | 12.2% | 792 г |
| Натрий, Na | 91.5 мг | 1300 мг | 7% | 6.8% | 1421 г |
| Сера, S | 109.55 мг | 1000 мг | 11% | 10.6% | 913 г |
| Фосфор, P | 160 мг | 800 мг | 20% | 19.3% | 500 г |
| Хлор, Cl | 124.75 мг | 2300 мг | 5.4% | 5.2% | 1844 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.03 мг | 18 мг | 44.6% | 43.1% | 224 г |
| Йод, I | 20.2 мкг | 150 мкг | 13.5% | 13% | 743 г |
| Кобальт, Co | 6.025 мкг | 10 мкг | 60.3% | 58.3% | 166 г |
| Литий, Li | 0.35 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4643 мг | 2 мг | 23.2% | 22.4% | 431 г |
| Медь, Cu | 51 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4.9% | 1961 г |
| Молибден, Mo | 6.85 мкг | 70 мкг | 9.8% | 9.5% | 1022 г |
| Никель, Ni | 0.7 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.1 мкг | 55 мкг | 29.3% | 28.3% | 342 г |
| Стронций, Sr | 37.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.8 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 7299 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 7.5% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 0.92 мг | 12 мг | 7.7% | 7.4% | 1304 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.426 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.46 г | ~ | |||
| Валин | 0.452 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.615 г | ~ | |||
| Лизин | 0.528 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Треонин | 0.361 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.386 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.632 г | ~ | |||
| Аланин | 0.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.729 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.511 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 286.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.025 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.44 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.677 г | min 16.8 г | 15.9% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 103,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».