Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная без сахара

Творог 9% жирности (Запекание) 540 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 12.2% 411 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 10.9% 463 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.7% 7065 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 1.8% 2824 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.5 мкг 900 мкг 12.8% 6.4% 779 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.343 мг 1.8 мг 19.1% 9.6% 525 г
Витамин В4, холин 96.85 мг 500 мг 19.4% 9.8% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 5.7% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 32.172 мкг 400 мкг 8% 4% 1243 г
Витамин В12, кобаламин 1.018 мкг 3 мкг 33.9% 17.1% 295 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 2.6% 1953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4478 г
Витамин Н, биотин 9.15 мкг 50 мкг 18.3% 9.2% 546 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.1515 мг 20 мг 20.8% 10.5% 482 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.59 мг 2500 мг 5.5% 2.8% 1804 г
Кальций, Ca 162.1 мг 1000 мг 16.2% 8.2% 617 г
Магний, Mg 23.31 мг 400 мг 5.8% 2.9% 1716 г
Натрий, Na 68.9 мг 1300 мг 5.3% 2.7% 1887 г
Сера, S 195.73 мг 1000 мг 19.6% 9.9% 511 г
Фосфор, P 238.8 мг 800 мг 29.9% 15.1% 335 г
Хлор, Cl 173.16 мг 2300 мг 7.5% 3.8% 1328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.9 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 2.6% 1942 г
Йод, I 12.47 мкг 150 мкг 8.3% 4.2% 1203 г
Кобальт, Co 3.144 мкг 10 мкг 31.4% 15.8% 318 г
Марганец, Mn 0.0137 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14599 г
Медь, Cu 84.54 мкг 1000 мкг 8.5% 4.3% 1183 г
Молибден, Mo 8.473 мкг 70 мкг 12.1% 6.1% 826 г
Олово, Sn 12.46 мкг ~
Селен, Se 32.417 мкг 55 мкг 58.9% 29.7% 170 г
Стронций, Sr 16.29 мкг ~
Фтор, F 41.62 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9611 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 2.8% 1773 г
Цинк, Zn 0.6148 мг 12 мг 5.1% 2.6% 1952 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.889 г min 16.8 г 23.1% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.921 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.794 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная без сахара составляет 198,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (198.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».