| Пекинская капуста | 96 г |
| Огурец парниковый | 184 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.4 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 6% | 12567 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 9.7% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.5% | 56000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 6.7% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 33.6% | 2222 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 31.3% | 2393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 6% | 12329 г |
| альфа Каротин | 0.337 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 11.2% | 6494 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.168 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 16.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 13.4% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 6.75 мг | 500 мг | 1.4% | 10.4% | 7407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 29.9% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 40.3% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.439 мкг | 400 мкг | 7.4% | 55.2% | 1359 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.61 мг | 90 мг | 15.1% | 112.7% | 661 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 5.2% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.581 мкг | 50 мкг | 1.2% | 9% | 8606 г |
| Витамин К, филлохинон | 25 мкг | 120 мкг | 20.8% | 155.2% | 480 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3669 мг | 20 мг | 1.8% | 13.4% | 5451 г |
| Ниацин | 0.129 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.624 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.34 мг | 2500 мг | 8.6% | 64.2% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 37.49 мг | 1000 мг | 3.7% | 27.6% | 2667 г |
| Кремний, Si | 34.218 мг | 30 мг | 114.1% | 851.5% | 88 г |
| Магний, Mg | 14.72 мг | 400 мг | 3.7% | 27.6% | 2717 г |
| Натрий, Na | 103.92 мг | 1300 мг | 8% | 59.7% | 1251 г |
| Сера, S | 9.67 мг | 1000 мг | 1% | 7.5% | 10341 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 29.9% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 16.14 мг | 2300 мг | 0.7% | 5.2% | 14250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.453 мг | 18 мг | 2.5% | 18.7% | 3974 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.646 мкг | 10 мкг | 6.5% | 48.5% | 1548 г |
| Марганец, Mn | 0.1329 мг | 2 мг | 6.6% | 49.3% | 1505 г |
| Медь, Cu | 39.35 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 29.1% | 2541 г |
| Молибден, Mo | 0.646 мкг | 70 мкг | 0.9% | 6.7% | 10836 г |
| Никель, Ni | 0.006 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.405 мкг | 55 мкг | 0.7% | 5.2% | 13580 г |
| Фтор, F | 0.84 мкг | 4000 мкг | 476190 г | ||
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 16.4% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.2219 мг | 12 мг | 1.8% | 13.4% | 5408 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Легкий салат от 7.05.20 составляет 13,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».