Мой здоровый рацион

Рецепт БРУСНИЧНЫЙ С ЯБЛОЧНЫМ УКСУСОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты БРУСНИЧНЫЙ С ЯБЛОЧНЫМ УКСУСОМ

Лимонный сок, необработанный 10 г
Уксус яблочный 10 г
Брусника 10 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БРУСНИЧНЫЙ С ЯБЛОЧНЫМ УКСУСОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 3.2 ккал 1684 ккал 0.2% 6.3% 52625 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 9.4% 36500 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 15.6% 20000 г
Вода 99 г 2273 г 4.4% 137.5% 2296 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.536 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 3.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 3.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.18 мг 500 мг 277778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 3.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 3.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.714 мкг 400 мкг 0.2% 6.3% 56022 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 65.6% 4688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 9.4% 36585 г
Витамин РР, НЭ 0.014 мг 20 мг 0.1% 3.1% 142857 г
Ниацин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.5 мг 2500 мг 0.4% 12.5% 26316 г
Кальций, Ca 5.38 мг 1000 мг 0.5% 15.6% 18587 г
Магний, Mg 1.54 мг 400 мг 0.4% 12.5% 25974 г
Натрий, Na 1.27 мг 1300 мг 0.1% 3.1% 102362 г
Сера, S 1.02 мг 1000 мг 0.1% 3.1% 98039 г
Фосфор, P 1.1 мг 800 мг 0.1% 3.1% 72727 г
Хлор, Cl 1.25 мг 2300 мг 0.1% 3.1% 184000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.025 мг 18 мг 0.1% 3.1% 72000 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 15.6% 18692 г
Медь, Cu 1.39 мкг 1000 мкг 0.1% 3.1% 71942 г
Молибден, Mo 1.429 мкг 70 мкг 2% 62.5% 4899 г
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Фтор, F 89.29 мкг 4000 мкг 2.2% 68.8% 4480 г
Цинк, Zn 0.0032 мг 12 мг 375000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность БРУСНИЧНЫЙ С ЯБЛОЧНЫМ УКСУСОМ составляет 3,2 кКал.

  • Порция = 280 гр (9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».