Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Изюм 50 г
Стевия 20 г
Яичный белок куриный 135 г
Яичный желток куриный 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.7 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 691 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 6.7% 608 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 2.7% 1514 г
Углеводы 42.1 г 219 г 19.2% 7.9% 520 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.3% 769 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 0.7% 5950 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 1.3% 3261 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.201 мг 1.5 мг 13.4% 5.5% 746 г
Витамин В2, рибофлавин 0.401 мг 1.8 мг 22.3% 9.2% 449 г
Витамин В4, холин 63.43 мг 500 мг 12.7% 5.2% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.734 мг 5 мг 14.7% 6% 681 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.5% 1639 г
Витамин В9, фолаты 11.086 мкг 400 мкг 2.8% 1.1% 3608 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 0.9% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 2% 2027 г
Витамин Н, биотин 14.2 мкг 50 мкг 28.4% 11.7% 352 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.8 мг 20 мг 19% 7.8% 526 г
Ниацин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.59 мг 2500 мг 9.3% 3.8% 1079 г
Кальций, Ca 31.92 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3133 г
Магний, Mg 60.51 мг 400 мг 15.1% 6.2% 661 г
Натрий, Na 118.6 мг 1300 мг 9.1% 3.7% 1096 г
Сера, S 149.94 мг 1000 мг 15% 6.2% 667 г
Фосфор, P 171.2 мг 800 мг 21.4% 8.8% 467 г
Хлор, Cl 134.22 мг 2300 мг 5.8% 2.4% 1714 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.818 мг 18 мг 10.1% 4.1% 990 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 2.1% 1984 г
Кобальт, Co 3.387 мкг 10 мкг 33.9% 13.9% 295 г
Марганец, Mn 1.6317 мг 2 мг 81.6% 33.5% 123 г
Медь, Cu 225.5 мкг 1000 мкг 22.6% 9.3% 443 г
Молибден, Mo 2.655 мкг 70 мкг 3.8% 1.6% 2637 г
Селен, Se 25.455 мкг 55 мкг 46.3% 19% 216 г
Фтор, F 19.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20888 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.6% 2591 г
Цинк, Zn 1.5445 мг 12 мг 12.9% 5.3% 777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.74 г ~
Валин 0.721 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.581 г ~
Лейцин 0.872 г ~
Лизин 0.625 г ~
Метионин 0.308 г ~
Метионин + Цистеин 0.608 г ~
Треонин 0.483 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.661 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.651 г ~
Аспарагиновая кислота 1.054 г ~
Глицин 0.724 г ~
Глутаминовая кислота 1.856 г ~
Пролин 0.557 г ~
Серин 0.72 г ~
Тирозин 0.463 г ~
Цистеин 0.305 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.557 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.265 г min 16.8 г 7.5% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.911 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.117 г от 11.2 до 20.6 г 10% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.97 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 243,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».