Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи кукур.творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи кукур.творог

Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 100 г
Творог 18% жирности 500 г
Сахар песок 50 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кукур.творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.6 ккал 1684 ккал 17.6% 6% 570 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 5.3% 633 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 11% 308 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 3% 1117 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.7% 4816 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 3.1% 1091 г
Ретинол 0.074 мг ~
альфа Каротин 9.265 мкг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8621 г
Лютеин + Зеаксантин 199.265 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 4.4% 776 г
Витамин В4, холин 37.52 мг 500 мг 7.5% 2.5% 1333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 2.1% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 2.3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 29.412 мкг 400 мкг 7.4% 2.5% 1360 г
Витамин В12, кобаламин 0.735 мкг 3 мкг 24.5% 8.3% 408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.224 мг 15 мг 14.8% 5% 674 г
Витамин Н, биотин 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 2.5% 1333 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0735 мг 20 мг 15.4% 5.2% 651 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.9 мг 2500 мг 5.2% 1.8% 1939 г
Кальций, Ca 111.54 мг 1000 мг 11.2% 3.8% 897 г
Магний, Mg 30.59 мг 400 мг 7.6% 2.6% 1308 г
Натрий, Na 30.96 мг 1300 мг 2.4% 0.8% 4199 г
Сера, S 120.49 мг 1000 мг 12% 4.1% 830 г
Фосфор, P 201.9 мг 800 мг 25.2% 8.5% 396 г
Хлор, Cl 111.76 мг 2300 мг 4.9% 1.7% 2058 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.8 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 1.4% 2432 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 1.5% 2266 г
Кобальт, Co 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 2.5% 1361 г
Марганец, Mn 0.0735 мг 2 мг 3.7% 1.3% 2721 г
Медь, Cu 88.24 мкг 1000 мкг 8.8% 3% 1133 г
Молибден, Mo 5.662 мкг 70 мкг 8.1% 2.7% 1236 г
Олово, Sn 9.56 мкг ~
Селен, Se 24.324 мкг 55 мкг 44.2% 15% 226 г
Стронций, Sr 12.5 мкг ~
Фтор, F 23.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17000 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3401 г
Цинк, Zn 0.5441 мг 12 мг 4.5% 1.5% 2205 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.283 г ~
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.668 г ~
Гистидин* 0.36 г ~
Изолейцин 0.544 г ~
Лейцин 1.068 г ~
Лизин 0.77 г ~
Метионин 0.304 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.516 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.61 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.206 г ~
Заменимые аминокислоты 5.967 г ~
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.75 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 1.998 г ~
Пролин 1.037 г ~
Серин 0.629 г ~
Тирозин 0.685 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 25.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.515 г ~
6:0 Капроновая 0.294 г ~
8:0 Каприловая 0.154 г ~
10:0 Каприновая 0.338 г ~
12:0 Лауриновая 0.368 г ~
14:0 Миристиновая 1.912 г ~
15:0 Пентадекановая 0.14 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.68 г ~
17:0 Маргариновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 1.484 г ~
20:0 Арахиновая 0.175 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.082 г min 16.8 г 30.3% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.184 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.331 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.884 г от 11.2 до 20.6 г 34.7% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.118 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.331 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кукур.творог составляет 295,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов