| Пекинская капуста | 118 г |
| Фарш из Индейки Классический [Индилайт] | 450 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Лук репчатый | 44 г |
| Кукурузное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 663 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 5.4% | 724 г |
| Жиры | 22.8 г | 56 г | 40.7% | 16% | 246 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3524 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.5 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1% | 3830 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.172 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.233 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.4% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 21.86 мг | 500 мг | 4.4% | 1.7% | 2287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 1% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.2% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.698 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.5% | 2721 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.31 мг | 90 мг | 5.9% | 2.3% | 1695 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.7% | 5682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 1.3% | 3074 г |
| Витамин Н, биотин | 1.672 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.3% | 2990 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 2.5% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4006 мг | 20 мг | 2% | 0.8% | 4993 г |
| Ниацин | 0.033 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.38 мг | 2500 мг | 2.6% | 1% | 3883 г |
| Кальций, Ca | 21.98 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4550 г |
| Кремний, Si | 0.331 мг | 30 мг | 1.1% | 0.4% | 9063 г |
| Магний, Mg | 4.31 мг | 400 мг | 1.1% | 0.4% | 9281 г |
| Натрий, Na | 181.38 мг | 1300 мг | 14% | 5.5% | 717 г |
| Сера, S | 21.35 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.8% | 4684 г |
| Фосфор, P | 24.8 мг | 800 мг | 3.1% | 1.2% | 3226 г |
| Хлор, Cl | 274.48 мг | 2300 мг | 11.9% | 4.7% | 838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.323 мг | 18 мг | 1.8% | 0.7% | 5573 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 1.224 мкг | 10 мкг | 12.2% | 4.8% | 817 г |
| Литий, Li | 0.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0542 мг | 2 мг | 2.7% | 1.1% | 3690 г |
| Медь, Cu | 19.99 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.8% | 5003 г |
| Молибден, Mo | 1.07 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.6% | 6542 г |
| Никель, Ni | 0.266 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.651 мкг | 55 мкг | 4.8% | 1.9% | 2075 г |
| Фтор, F | 6.42 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62305 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.1896 мг | 12 мг | 1.6% | 0.6% | 6329 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.427 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.925 г | min 16.8 г | 5.5% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.854 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индюшки составляет 254 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».