| Руккола | 124 г |
| Фетакса | 196 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 398 г |
| Огурец грунтовый | 404 г |
| Подсолнечное масло | 44 г |
| Горчица столовая | 37 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.9% | 2533 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 11.6% | 862 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 3.8% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.2 мкг | 900 мкг | 6.5% | 6.5% | 1546 г |
| бета Каротин | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 8.4% | 1188 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 357.518 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.82 мг | 500 мг | 1.2% | 1.2% | 8591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 4.3% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.8% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.835 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.7% | 2696 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.1 мг | 90 мг | 14.6% | 14.6% | 687 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.943 мг | 15 мг | 13% | 13% | 772 г |
| Витамин Н, биотин | 0.704 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 7102 г |
| Витамин К, филлохинон | 19 мкг | 120 мкг | 15.8% | 15.8% | 632 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.392 мг | 20 мг | 2% | 2% | 5102 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.84 мг | 2500 мг | 7.5% | 7.5% | 1331 г |
| Кальций, Ca | 32.2 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.2% | 3106 г |
| Кремний, Si | 19.424 мг | 30 мг | 64.7% | 64.6% | 154 г |
| Магний, Mg | 19.77 мг | 400 мг | 4.9% | 4.9% | 2023 г |
| Натрий, Na | 44.42 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.4% | 2927 г |
| Сера, S | 10.18 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 9823 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 4.4% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 27.2 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 5.4% | 1842 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 2.386 мкг | 10 мкг | 23.9% | 23.9% | 419 г |
| Литий, Li | 9.361 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 7.1% | 1408 г |
| Медь, Cu | 77.98 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.8% | 1282 г |
| Молибден, Mo | 2.587 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.7% | 2706 г |
| Никель, Ni | 4.273 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20370 г |
| Фтор, F | 12.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31299 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 7.3% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 0.203 мг | 12 мг | 1.7% | 1.7% | 5911 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.401 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 46.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.137 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.854 г | min 16.8 г | 5.1% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий салат составляет 100,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».