| Кета (Запекание) | 195 г |
| Морковь (Запекание) | 50 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 40 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 16.4% | 594 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.8% | 1244 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 370.8 мкг | 900 мкг | 41.2% | 40.2% | 243 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.038 мг | 5 мг | 40.8% | 39.8% | 245 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 13.3% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 7.4% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 5.47 мг | 500 мг | 1.1% | 1.1% | 9141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 12.8% | 762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 15.6% | 627 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.883 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4503 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.654 мкг | 3 мкг | 88.5% | 86.3% | 113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 1.7% | 6040 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.11 мкг | 10 мкг | 101.1% | 98.5% | 99 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.917 мг | 15 мг | 6.1% | 5.9% | 1636 г |
| Витамин Н, биотин | 1.001 мкг | 50 мкг | 2% | 1.9% | 4995 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3557 мг | 20 мг | 26.8% | 26.1% | 373 г |
| Ниацин | 3.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.18 мг | 2500 мг | 10.8% | 10.5% | 922 г |
| Кальций, Ca | 28.04 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.7% | 3566 г |
| Кремний, Si | 4.855 мг | 30 мг | 16.2% | 15.8% | 618 г |
| Магний, Mg | 28.26 мг | 400 мг | 7.1% | 6.9% | 1415 г |
| Натрий, Na | 41.49 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.1% | 3133 г |
| Сера, S | 133.12 мг | 1000 мг | 13.3% | 13% | 751 г |
| Фосфор, P | 155.5 мг | 800 мг | 19.4% | 18.9% | 514 г |
| Хлор, Cl | 114.43 мг | 2300 мг | 5% | 4.9% | 2010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.614 мг | 18 мг | 3.4% | 3.3% | 2932 г |
| Йод, I | 16.74 мкг | 150 мкг | 11.2% | 10.9% | 896 г |
| Кобальт, Co | 13.657 мкг | 10 мкг | 136.6% | 133.1% | 73 г |
| Литий, Li | 1.018 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0941 мг | 2 мг | 4.7% | 4.6% | 2125 г |
| Медь, Cu | 98.3 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 9.6% | 1017 г |
| Молибден, Mo | 6.264 мкг | 70 мкг | 8.9% | 8.7% | 1117 г |
| Никель, Ni | 5.189 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.156 мкг | 55 мкг | 33% | 32.2% | 303 г |
| Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 286.79 мкг | 4000 мкг | 7.2% | 7% | 1395 г |
| Хром, Cr | 35.75 мкг | 50 мкг | 71.5% | 69.7% | 140 г |
| Цинк, Zn | 0.6575 мг | 12 мг | 5.5% | 5.4% | 1825 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.638 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.631 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.851 г | ~ | |||
| Лизин | 1.617 г | ~ | |||
| Метионин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Треонин | 0.499 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.855 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 1.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.497 г | ~ | |||
| Глицин | 0.707 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.745 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 75.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.508 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.924 г | min 16.8 г | 11.5% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.362 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.195 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.418 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета запечёная с морковью и луком составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».