| Яйцо куриное (Жарка) | 85 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 60 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли | 51 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 52 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 27 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.7 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1298 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 9.6% | 809 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 11.9% | 651 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.5 мкг | 900 мкг | 14.4% | 11.1% | 695 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.159 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 2.7% | 2890 г |
| бета Криптоксантин | 0.219 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 239.678 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 11.3% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 99.22 мг | 500 мг | 19.8% | 15.3% | 504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 10.5% | 736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 4.8% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.228 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.4% | 3271 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.419 мкг | 3 мкг | 14% | 10.8% | 716 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.25 мг | 90 мг | 11.4% | 8.8% | 878 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.872 мкг | 10 мкг | 8.7% | 6.7% | 1147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.985 мг | 15 мг | 6.6% | 5.1% | 1523 г |
| Витамин Н, биотин | 8.601 мкг | 50 мкг | 17.2% | 13.3% | 581 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 12.7% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4921 мг | 20 мг | 12.5% | 9.6% | 803 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.41 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.2% | 1476 г |
| Кальций, Ca | 181.07 мг | 1000 мг | 18.1% | 14% | 552 г |
| Кремний, Si | 0.558 мг | 30 мг | 1.9% | 1.5% | 5376 г |
| Магний, Mg | 20.84 мг | 400 мг | 5.2% | 4% | 1919 г |
| Натрий, Na | 194.81 мг | 1300 мг | 15% | 11.6% | 667 г |
| Сера, S | 122.27 мг | 1000 мг | 12.2% | 9.4% | 818 г |
| Фосфор, P | 183.8 мг | 800 мг | 23% | 17.7% | 435 г |
| Хлор, Cl | 285.38 мг | 2300 мг | 12.4% | 9.6% | 806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.295 мг | 18 мг | 7.2% | 5.6% | 1390 г |
| Йод, I | 7.87 мкг | 150 мкг | 5.2% | 4% | 1906 г |
| Кобальт, Co | 4.745 мкг | 10 мкг | 47.5% | 36.6% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.1205 мг | 2 мг | 6% | 4.6% | 1660 г |
| Медь, Cu | 69.5 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.4% | 1439 г |
| Молибден, Mo | 3.399 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.8% | 2059 г |
| Никель, Ni | 0.335 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.135 мкг | 55 мкг | 23.9% | 18.4% | 419 г |
| Стронций, Sr | 4.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.36 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14104 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.3% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 1.3154 мг | 12 мг | 11% | 8.5% | 912 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.242 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.46 г | ~ | |||
| Валин | 0.499 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.703 г | ~ | |||
| Лизин | 0.559 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.422 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.744 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.909 г | ~ | |||
| Аланин | 0.389 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.697 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.385 г | ~ | |||
| Пролин | 0.497 г | ~ | |||
| Серин | 0.519 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 208.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.717 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.125 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.148 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.612 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.539 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.85 г | min 16.8 г | 17% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.3 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.997 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брокколи составляет 129,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».