Мой здоровый рацион

Рецепт Горох колотый, приготовленный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горох колотый, приготовленный

Горох колотый 100 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горох колотый, приготовленный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.6 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1341 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 9.6% 826 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.9% 9333 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 8.4% 944 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 17.1% 465 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 2.3% 3465 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.36 мг 1.5 мг 24% 19.1% 417 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.2% 2500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.92 мг 5 мг 18.4% 14.6% 543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 6.4 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин Н, биотин 7.8 мкг 50 мкг 15.6% 12.4% 641 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3.8% 2069 г
Витамин РР, НЭ 2.88 мг 20 мг 14.4% 11.5% 694 г
Ниацин 0.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.4 мг 2500 мг 11.7% 9.3% 855 г
Кальций, Ca 38.3 мг 1000 мг 3.8% 3% 2611 г
Кремний, Si 33.2 мг 30 мг 110.7% 88.1% 90 г
Магний, Mg 35.8 мг 400 мг 9% 7.2% 1117 г
Натрий, Na 11.34 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 11464 г
Сера, S 68.6 мг 1000 мг 6.9% 5.5% 1458 г
Фосфор, P 90.4 мг 800 мг 11.3% 9% 885 г
Хлор, Cl 23.64 мг 2300 мг 1% 0.8% 9729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 472 мкг ~
Бор, B 268 мкг ~
Ванадий, V 60 мкг ~
Железо, Fe 2.801 мг 18 мг 15.6% 12.4% 643 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 3.44 мкг 10 мкг 34.4% 27.4% 291 г
Литий, Li 1.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.281 мг 2 мг 14.1% 11.2% 712 г
Медь, Cu 236.36 мкг 1000 мкг 23.6% 18.8% 423 г
Молибден, Mo 34.64 мкг 70 мкг 49.5% 39.4% 202 г
Никель, Ni 48 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 0.64 мкг 55 мкг 1.2% 1% 8594 г
Стронций, Sr 32 мкг ~
Титан, Ti 72.4 мкг ~
Фтор, F 72 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5556 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 5.7% 1389 г
Цинк, Zn 0.976 мг 12 мг 8.1% 6.4% 1230 г
Цирконий, Zr 6.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Горох колотый, приготовленный составляет 125,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».