Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный торт без муки/eda.ru. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный торт без муки/eda.ru

Яйцо куриное (Запекание) 360 г
Стевия [Fit Parad] 15 г
Какао-порошок, неподслащенный, HERSHEY'S European Style Cocoa 50 г
Белоцерковский творог 0% 400 г
экстрачерный шоколад ROSHEN Brut 90 г
Способ приготовления

Https://eda.ru/recepty/vypechka-deserty/shokoladnij-tort-bez-muki-33548

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный торт без муки/eda.ru".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 11.5% 497 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.5% 602 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.5% 3712 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.4% 1053 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3690 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.9 мкг 900 мкг 11.1% 6.4% 901 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 9.6% 600 г
Витамин В4, холин 94.14 мг 500 мг 18.8% 10.8% 531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 7.2% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.9% 1460 г
Витамин В9, фолаты 20.403 мкг 400 мкг 5.1% 2.9% 1960 г
Витамин В12, кобаламин 0.801 мкг 3 мкг 26.7% 15.3% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.834 мкг 10 мкг 8.3% 4.7% 1199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4261 г
Витамин Н, биотин 11.348 мкг 50 мкг 22.7% 13% 441 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.347 мг 20 мг 16.7% 9.6% 598 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.08 мг 2500 мг 5.9% 3.4% 1700 г
Кальций, Ca 81.37 мг 1000 мг 8.1% 4.6% 1229 г
Магний, Mg 29.32 мг 400 мг 7.3% 4.2% 1364 г
Натрий, Na 75.38 мг 1300 мг 5.8% 3.3% 1725 г
Сера, S 179.89 мг 1000 мг 18% 10.3% 556 г
Фосфор, P 181.2 мг 800 мг 22.7% 13% 442 г
Хлор, Cl 115.7 мг 2300 мг 5% 2.9% 1988 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.764 мг 18 мг 20.9% 12% 478 г
Йод, I 11.04 мкг 150 мкг 7.4% 4.2% 1359 г
Кобальт, Co 4.983 мкг 10 мкг 49.8% 28.5% 201 г
Марганец, Mn 0.0154 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12987 г
Медь, Cu 61.02 мкг 1000 мкг 6.1% 3.5% 1639 г
Молибден, Mo 5.934 мкг 70 мкг 8.5% 4.9% 1180 г
Селен, Se 25.356 мкг 55 мкг 46.1% 26.4% 217 г
Фтор, F 36.92 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10834 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 2.9% 1969 г
Цинк, Zn 0.6174 мг 12 мг 5.1% 2.9% 1944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.479 г ~
Аргинин* 0.689 г ~
Валин 0.762 г ~
Гистидин* 0.392 г ~
Изолейцин 0.698 г ~
Лейцин 1.278 г ~
Лизин 1.024 г ~
Метионин 0.389 г ~
Метионин + Цистеин 0.556 г ~
Треонин 0.611 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.686 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.303 г ~
Заменимые аминокислоты 4.652 г ~
Аланин 0.489 г ~
Аспарагиновая кислота 0.954 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 2.217 г ~
Пролин 1.092 г ~
Серин 0.751 г ~
Тирозин 0.617 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.836 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.864 г min 16.8 г 11.1% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный торт без муки/eda.ru составляет 174,8 кКал.

  • Порция = 250 гр (437 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».