Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный пирог на овсяных хлопьях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный пирог на овсяных хлопьях

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Морковь 100 г
Яйцо куриное 150 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог на овсяных хлопьях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.3% 927 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.6% 1037 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 6% 965 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.8% 1000 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.5% 3795 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 469.3 мкг 900 мкг 52.1% 30.3% 192 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 2.354 мг 5 мг 47.1% 27.4% 212 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 5.7% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 6.3% 923 г
Витамин В4, холин 93.48 мг 500 мг 18.7% 10.9% 535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.757 мг 5 мг 15.1% 8.8% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.1% 1408 г
Витамин В9, фолаты 12.405 мкг 400 мкг 3.1% 1.8% 3225 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 4.5% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 3.8% 1534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.739 мг 15 мг 4.9% 2.8% 2030 г
Витамин Н, биотин 10.759 мкг 50 мкг 21.5% 12.5% 465 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.6654 мг 20 мг 13.3% 7.7% 750 г
Ниацин 0.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.32 мг 2500 мг 8.3% 4.8% 1212 г
Кальций, Ca 67.44 мг 1000 мг 6.7% 3.9% 1483 г
Кремний, Si 5.331 мг 30 мг 17.8% 10.3% 563 г
Магний, Mg 40.77 мг 400 мг 10.2% 5.9% 981 г
Натрий, Na 283.27 мг 1300 мг 21.8% 12.7% 459 г
Сера, S 84.52 мг 1000 мг 8.5% 4.9% 1183 г
Фосфор, P 171.9 мг 800 мг 21.5% 12.5% 465 г
Хлор, Cl 444.11 мг 2300 мг 19.3% 11.2% 518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.1 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 29.77 мкг ~
Железо, Fe 1.759 мг 18 мг 9.8% 5.7% 1023 г
Йод, I 9.9 мкг 150 мкг 6.6% 3.8% 1515 г
Кобальт, Co 4.71 мкг 10 мкг 47.1% 27.4% 212 г
Литий, Li 1.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.8605 мг 2 мг 43% 25% 232 г
Медь, Cu 142.96 мкг 1000 мкг 14.3% 8.3% 699 г
Молибден, Mo 8.716 мкг 70 мкг 12.5% 7.3% 803 г
Никель, Ni 1.424 мкг ~
Олово, Sn 3.14 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 15.692 мкг 55 мкг 28.5% 16.6% 350 г
Стронций, Sr 5 мкг ~
Титан, Ti 1.28 мкг ~
Фтор, F 41.98 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9528 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.8% 2083 г
Цинк, Zn 1.1693 мг 12 мг 9.7% 5.6% 1026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.462 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.552 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 0.986 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.853 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.057 г min 16.8 г 12.2% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.859 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.765 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Морковный пирог на овсяных хлопьях составляет 172 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».