| Подсолнечное масло | 200 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Уксус столовый 9% | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 642.2 ккал | 1684 ккал | 38.1% | 5.9% | 262 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 0.5% | 2923 г |
| Жиры | 68.1 г | 56 г | 121.6% | 18.9% | 82 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.3% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 23 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 9883 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43 мкг | 900 мкг | 4.8% | 0.7% | 2093 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 50000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.2% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 0.7% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 41.55 мг | 500 мг | 8.3% | 1.3% | 1203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 0.7% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.2% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.155 мкг | 400 мкг | 0.3% | 34632 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 0.5% | 3488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.363 мкг | 10 мкг | 3.6% | 0.6% | 2755 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 29.251 мг | 15 мг | 195% | 30.4% | 51 г |
| Витамин Н, биотин | 3.333 мкг | 50 мкг | 6.7% | 1% | 1500 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 0.5% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6351 мг | 20 мг | 3.2% | 0.5% | 3149 г |
| Ниацин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 34.28 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.2% | 7293 г |
| Кальций, Ca | 18.26 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.3% | 5476 г |
| Магний, Mg | 8.24 мг | 400 мг | 2.1% | 0.3% | 4854 г |
| Натрий, Na | 468.14 мг | 1300 мг | 36% | 5.6% | 278 г |
| Сера, S | 30.83 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.5% | 3244 г |
| Фосфор, P | 44.3 мг | 800 мг | 5.5% | 0.9% | 1806 г |
| Хлор, Cl | 616.73 мг | 2300 мг | 26.8% | 4.2% | 373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 0.9% | 1826 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.3% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 1.799 мкг | 10 мкг | 18% | 2.8% | 556 г |
| Марганец, Mn | 0.0073 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 27397 г |
| Медь, Cu | 16.38 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.2% | 6105 г |
| Молибден, Mo | 2.079 мкг | 70 мкг | 3% | 0.5% | 3367 г |
| Селен, Se | 5.067 мкг | 55 мкг | 9.2% | 1.4% | 1085 г |
| Фтор, F | 9.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 43956 г | |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.2% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.1891 мг | 12 мг | 1.6% | 0.2% | 6346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 39.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 236.9% | 36.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 132.013 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.431 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.851 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.462 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.53 г | min 16.8 г | 98.4% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 16.318 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 43.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 209.3% | 32.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 39.653 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Мой майонез составляет 642,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».