| Курица, 1 категории (Жарка окорочка) | 1750 г |
| Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare | 10 г |
| Лук репчатый, сушеный | 1 г |
| Паприка | 1 г |
| Томатный порошок | 1 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Кориандр, листья, сушеные | 1 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Тамаринд, сырой | 1 г |
| Тмин | 1 г |
| Корица | 1 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Сахар-песок | 1 г |
| Сок яблочный | 142 г |
Приправа "Просто добавь СОК яблоко и тамаринд" (Приправка) - 30 гр, сок яблочный Садочек 260 гр, стейки (бедра) - 1750 гр. Замариновать в пакете. Вынуть из маринада. Вес получился 1914 гр. На решетку в форму и в духовку. На час при 180 градусах. Сок и жир, которые стекли не считала
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.1 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 16.4% | 295 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 9.3% | 523 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.1 мкг | 900 мкг | 12.7% | 6.2% | 789 г |
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.3% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 115.48 мг | 500 мг | 23.1% | 11.2% | 433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.228 мг | 5 мг | 24.6% | 11.9% | 407 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.776 мг | 2 мг | 38.8% | 18.8% | 258 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.637 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5238 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.909 мкг | 3 мкг | 30.3% | 14.7% | 330 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.67 мг | 90 мг | 4.1% | 2% | 2452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.847 мг | 15 мг | 5.6% | 2.7% | 1771 г |
| Витамин Н, биотин | 15.188 мкг | 50 мкг | 30.4% | 14.8% | 329 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.2% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 19.0117 мг | 20 мг | 95.1% | 46.1% | 105 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.08 мг | 2500 мг | 11.6% | 5.6% | 865 г |
| Кальций, Ca | 30.53 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.5% | 3275 г |
| Магний, Mg | 24.21 мг | 400 мг | 6.1% | 3% | 1652 г |
| Натрий, Na | 374.94 мг | 1300 мг | 28.8% | 14% | 347 г |
| Сера, S | 283.99 мг | 1000 мг | 28.4% | 13.8% | 352 г |
| Фосфор, P | 202 мг | 800 мг | 25.3% | 12.3% | 396 г |
| Хлор, Cl | 627.74 мг | 2300 мг | 27.3% | 13.2% | 366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.426 мг | 18 мг | 13.5% | 6.6% | 742 г |
| Йод, I | 43.97 мкг | 150 мкг | 29.3% | 14.2% | 341 г |
| Кобальт, Co | 18.435 мкг | 10 мкг | 184.4% | 89.5% | 54 г |
| Марганец, Mn | 0.1171 мг | 2 мг | 5.9% | 2.9% | 1708 г |
| Медь, Cu | 159.07 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 7.7% | 629 г |
| Молибден, Mo | 1.603 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.1% | 4367 г |
| Селен, Se | 0.091 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 60440 г |
| Фтор, F | 197.97 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 2.4% | 2021 г |
| Хром, Cr | 14.13 мкг | 50 мкг | 28.3% | 13.7% | 354 г |
| Цинк, Zn | 3.2056 мг | 12 мг | 26.7% | 13% | 374 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриные стейки в яблочном маринаде 16.05 составляет 206,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».