| Яичный белок куриный (Запекание) | 130 г |
| Сахарная пудра | 70 г |
| Сливки сухие 42,0% жирности | 130 г |
| Клубника | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.8 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 803 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.4% | 1070 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 8.3% | 571 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 5% | 965 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3960 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.5 мкг | 900 мкг | 9.8% | 4.7% | 1017 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.368 мг | 1.8 мг | 20.4% | 9.7% | 489 г |
| Витамин В4, холин | 29.26 мг | 500 мг | 5.9% | 2.8% | 1709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.752 мг | 5 мг | 15% | 7.1% | 665 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.9% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.469 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.4% | 3488 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.704 мкг | 3 мкг | 23.5% | 11.2% | 426 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.1 мг | 90 мг | 30.1% | 14.3% | 332 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 1% | 4478 г |
| Витамин Н, биотин | 5.587 мкг | 50 мкг | 11.2% | 5.3% | 895 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.007 мг | 20 мг | 10% | 4.8% | 997 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.18 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.2% | 919 г |
| Кальций, Ca | 180.35 мг | 1000 мг | 18% | 8.6% | 554 г |
| Кремний, Si | 43.574 мг | 30 мг | 145.2% | 69.2% | 69 г |
| Магний, Mg | 28.29 мг | 400 мг | 7.1% | 3.4% | 1414 г |
| Натрий, Na | 97.31 мг | 1300 мг | 7.5% | 3.6% | 1336 г |
| Сера, S | 89.85 мг | 1000 мг | 9% | 4.3% | 1113 г |
| Фосфор, P | 140.6 мг | 800 мг | 17.6% | 8.4% | 569 г |
| Хлор, Cl | 234.08 мг | 2300 мг | 10.2% | 4.9% | 983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.737 мг | 18 мг | 4.1% | 2% | 2442 г |
| Йод, I | 13.25 мкг | 150 мкг | 8.8% | 4.2% | 1132 г |
| Кобальт, Co | 3.592 мкг | 10 мкг | 35.9% | 17.1% | 278 г |
| Литий, Li | 1.32 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1011 мг | 2 мг | 5.1% | 2.4% | 1978 г |
| Медь, Cu | 80.65 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.9% | 1240 г |
| Молибден, Mo | 13.556 мкг | 70 мкг | 19.4% | 9.2% | 516 г |
| Рубидий, Rb | 8.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.225 мкг | 55 мкг | 13.1% | 6.2% | 761 г |
| Стронций, Sr | 3.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.1 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12085 г |
| Хром, Cr | 5.46 мкг | 50 мкг | 10.9% | 5.2% | 916 г |
| Цинк, Zn | 0.2855 мг | 12 мг | 2.4% | 1.1% | 4203 г |
| Цирконий, Zr | 2.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.266 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.336 г | ~ | |||
| Валин | 0.523 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.724 г | ~ | |||
| Лизин | 0.551 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Треонин | 0.345 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.734 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.486 г | ~ | |||
| Пролин | 0.631 г | ~ | |||
| Серин | 0.473 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.629 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.103 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.103 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.199 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.117 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.941 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.124 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | min 16.8 г | 2% | 1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.137 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.634 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.424 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.206 г | ~ |
Энергетическая ценность Меренговый рулет составляет 209,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».