Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с лавашом в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с лавашом в мультиварке

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 100 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 80 г
Лук репчатый (Запекание) 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с лавашом в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.1 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.2% 776 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.2% 767 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 4.7% 1197 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3696 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.3 мкг 900 мкг 14.1% 7.8% 707 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 2.7% 2066 г
Лютеин + Зеаксантин 0.223 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.3% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 5.7% 973 г
Витамин В4, холин 54.97 мг 500 мг 11% 6.1% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 5.1% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 14.011 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2855 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 5.9% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 2.3% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 2.6% 2131 г
Витамин Н, биотин 3.806 мкг 50 мкг 7.6% 4.2% 1314 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.3122 мг 20 мг 11.6% 6.4% 865 г
Ниацин 0.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.5 мг 2500 мг 7.4% 4.1% 1355 г
Кальций, Ca 159.5 мг 1000 мг 16% 8.9% 627 г
Кремний, Si 2.356 мг 30 мг 7.9% 4.4% 1273 г
Магний, Mg 26.9 мг 400 мг 6.7% 3.7% 1487 г
Натрий, Na 291.69 мг 1300 мг 22.4% 12.4% 446 г
Сера, S 99.19 мг 1000 мг 9.9% 5.5% 1008 г
Фосфор, P 162.5 мг 800 мг 20.3% 11.3% 492 г
Хлор, Cl 478.41 мг 2300 мг 20.8% 11.5% 481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.5 мкг ~
Бор, B 53 мкг ~
Ванадий, V 18.56 мкг ~
Железо, Fe 1.349 мг 18 мг 7.5% 4.2% 1334 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 3927 г
Кобальт, Co 3.669 мкг 10 мкг 36.7% 20.4% 273 г
Литий, Li 6.966 мкг ~
Марганец, Mn 0.2948 мг 2 мг 14.7% 8.2% 678 г
Медь, Cu 97.01 мкг 1000 мкг 9.7% 5.4% 1031 г
Молибден, Mo 6.095 мкг 70 мкг 8.7% 4.8% 1148 г
Никель, Ni 3.303 мкг ~
Рубидий, Rb 65.3 мкг ~
Селен, Se 10.255 мкг 55 мкг 18.6% 10.3% 536 г
Фтор, F 18.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21645 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 2.8% 2008 г
Цинк, Zn 1.1612 мг 12 мг 9.7% 5.4% 1033 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.219 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.542 г ~
Лизин 0.424 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты 1.984 г ~
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 1.217 г ~
Пролин 0.509 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.178 г ~
12:0 Лауриновая 0.205 г ~
14:0 Миристиновая 0.644 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.809 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.532 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.076 г min 16.8 г 12.4% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.102 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.751 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пирог с лавашом в мультиварке составляет 180,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».