| Фарш Премиум из Филе Грудки [Петелинка] | 493 г |
| Кабачок (Тушение) | 275 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 44 г |
| Морковь (Тушение) | 94 г |
| Чеснок (Тушение) | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 4 г |
| Укроп (Тушение) | 4 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.1 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 783 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 7.5% | 618 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 12.9% | 361 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.5% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3678 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 356.1 мкг | 900 мкг | 39.6% | 18.4% | 253 г |
| бета Каротин | 2.136 мг | 5 мг | 42.7% | 19.9% | 234 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.7% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 7.15 мг | 500 мг | 1.4% | 0.7% | 6993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.8% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.026 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7959 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.73 мг | 90 мг | 5.3% | 2.5% | 1903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 0.5% | 8876 г |
| Витамин Н, биотин | 0.392 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12755 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.9 мкг | 120 мкг | 14.9% | 6.9% | 670 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5855 мг | 20 мг | 2.9% | 1.3% | 3416 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.91 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.3% | 1413 г |
| Кальций, Ca | 24.72 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.2% | 4045 г |
| Кремний, Si | 19.05 мг | 30 мг | 63.5% | 29.5% | 157 г |
| Магний, Mg | 13.75 мг | 400 мг | 3.4% | 1.6% | 2909 г |
| Натрий, Na | 156.08 мг | 1300 мг | 12% | 5.6% | 833 г |
| Сера, S | 8.59 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 11641 г |
| Фосфор, P | 22.4 мг | 800 мг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Хлор, Cl | 246.43 мг | 2300 мг | 10.7% | 5% | 933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.444 мг | 18 мг | 2.5% | 1.2% | 4054 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 1.461 мкг | 10 мкг | 14.6% | 6.8% | 684 г |
| Литий, Li | 1.217 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1373 мг | 2 мг | 6.9% | 3.2% | 1457 г |
| Медь, Cu | 49.77 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.3% | 2009 г |
| Молибден, Mo | 5.409 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.6% | 1294 г |
| Никель, Ni | 2.045 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.294 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 18707 г |
| Стронций, Sr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25284 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.6% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.2885 мг | 12 мг | 2.4% | 1.1% | 4159 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.33 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.236 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффины из фарша куриных грудок (Петеленка) составляет 215,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».