| Фарш говяжий | 450 г |
| Перец сладкий красный | 60 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Кукурузное масло | 15 г |
| Вода | 150 г |
| Sea salt | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 851 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 6% | 844 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 14.6% | 346 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.7 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.8% | 2839 г |
| бета Каротин | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 2.1% | 2463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.7% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 42.86 мг | 500 мг | 8.6% | 4.3% | 1167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 3.8% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 7.6% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.185 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.7% | 3034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.482 мкг | 3 мкг | 49.4% | 24.9% | 202 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.54 мг | 90 мг | 46.2% | 23.3% | 217 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14493 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.069 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.806 мг | 15 мг | 5.4% | 2.7% | 1861 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.1 мкг | 120 мкг | 20.9% | 10.6% | 478 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2937 мг | 20 мг | 16.5% | 8.3% | 607 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.28 мг | 2500 мг | 11.8% | 6% | 850 г |
| Кальций, Ca | 29.01 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.5% | 3447 г |
| Кремний, Si | 18.338 мг | 30 мг | 61.1% | 30.9% | 164 г |
| Магний, Mg | 17.57 мг | 400 мг | 4.4% | 2.2% | 2277 г |
| Натрий, Na | 50.78 мг | 1300 мг | 3.9% | 2% | 2560 г |
| Сера, S | 12.53 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7981 г |
| Фосфор, P | 120.4 мг | 800 мг | 15.1% | 7.6% | 664 г |
| Хлор, Cl | 13.46 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 17088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.583 мг | 18 мг | 8.8% | 4.4% | 1137 г |
| Йод, I | 155.05 мкг | 150 мкг | 103.4% | 52.2% | 97 г |
| Кобальт, Co | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 6.1% | 833 г |
| Литий, Li | 8.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0744 мг | 2 мг | 3.7% | 1.9% | 2688 г |
| Медь, Cu | 74.68 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.8% | 1339 г |
| Молибден, Mo | 3.908 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.8% | 1791 г |
| Никель, Ni | 5.077 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.486 мкг | 55 мкг | 19.1% | 9.6% | 525 г |
| Фтор, F | 42.31 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9454 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.1% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 3.0575 мг | 12 мг | 25.5% | 12.9% | 392 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.813 г | ~ | |||
| Валин | 0.607 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.391 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.952 г | ~ | |||
| Лизин | 1.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.474 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.489 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аланин | 0.779 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.123 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.866 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.859 г | ~ | |||
| Пролин | 0.65 г | ~ | |||
| Серин | 0.5 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.416 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.266 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.712 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.616 г | min 16.8 г | 39.4% | 19.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.865 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.606 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.853 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 198 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».