Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники в духовке

Творог «Столовый» 2,0% жирности 100 г
Яблоки 80 г
Мука овсянная 30 г
Яйцо куриное 47 г
Фит парад 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.6 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1299 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 11.8% 655 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.1% 1514 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4.2% 1856 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.3% 3343 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 4.5% 1711 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 7.9% 984 г
Витамин В4, холин 63.58 мг 500 мг 12.7% 9.8% 786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 5.2% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 17.332 мкг 400 мкг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин В12, кобаламин 0.604 мкг 3 мкг 20.1% 15.5% 497 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 2.7% 2839 г
Витамин D, кальциферол 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 3.2% 2370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8772 г
Витамин Н, биотин 6.693 мкг 50 мкг 13.4% 10.3% 747 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.244 мг 20 мг 11.2% 8.6% 891 г
Макроэлементы
Калий, K 141.39 мг 2500 мг 5.7% 4.4% 1768 г
Кальций, Ca 61.25 мг 1000 мг 6.1% 4.7% 1633 г
Магний, Mg 14.22 мг 400 мг 3.6% 2.8% 2813 г
Натрий, Na 45.86 мг 1300 мг 3.5% 2.7% 2835 г
Сера, S 110.7 мг 1000 мг 11.1% 8.6% 903 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 10.4% 743 г
Хлор, Cl 73.33 мг 2300 мг 3.2% 2.5% 3137 г
Микроэлементы
Бор, B 75.7 мкг ~
Ванадий, V 1.24 мкг ~
Железо, Fe 1.249 мг 18 мг 6.9% 5.3% 1441 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 2.2% 3529 г
Кобальт, Co 2.896 мкг 10 мкг 29% 22.4% 345 г
Марганец, Mn 0.0229 мг 2 мг 1.1% 0.8% 8734 г
Медь, Cu 72.2 мкг 1000 мкг 7.2% 5.6% 1385 г
Молибден, Mo 5.915 мкг 70 мкг 8.5% 6.6% 1183 г
Селен, Se 17.428 мкг 55 мкг 31.7% 24.5% 316 г
Фтор, F 24.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16123 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 3% 2551 г
Цинк, Zn 0.3883 мг 12 мг 3.2% 2.5% 3090 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники в духовке составляет 129,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».