Мой здоровый рацион

Рецепт грибы жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты грибы жареные

Подосиновики 188 г
Лук репчатый (Пассерование) 161 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибы жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.4 ккал 1684 ккал 3% 6% 3341 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.3% 2714 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.5% 2667 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.6% 4294 г
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 53.6% 370 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 7.1% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 32.1% 616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 2.2% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 5.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.862 мкг 400 мкг 1.2% 2.4% 8227 г
Витамин C, аскорбиновая 6.49 мг 90 мг 7.2% 14.3% 1387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 5% 4011 г
Витамин Н, биотин 0.486 мкг 50 мкг 1% 2% 10288 г
Витамин РР, НЭ 6.4527 мг 20 мг 32.3% 64.1% 310 г
Макроэлементы
Калий, K 346.61 мг 2500 мг 13.9% 27.6% 721 г
Кальций, Ca 18.31 мг 1000 мг 1.8% 3.6% 5461 г
Магний, Mg 17.51 мг 400 мг 4.4% 8.7% 2284 г
Натрий, Na 5.82 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 22337 г
Сера, S 35.12 мг 1000 мг 3.5% 6.9% 2847 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 18.7% 1068 г
Хлор, Cl 13.51 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 17024 г
Микроэлементы
Бор, B 108.1 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 6.7% 2903 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 9259 г
Кобальт, Co 2.701 мкг 10 мкг 27% 53.6% 370 г
Марганец, Mn 0.1243 мг 2 мг 6.2% 12.3% 1609 г
Медь, Cu 45.92 мкг 1000 мкг 4.6% 9.1% 2178 г
Фтор, F 16.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 23881 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 4.4% 4630 г
Цинк, Zn 0.4592 мг 12 мг 3.8% 7.5% 2613 г

Энергетическая ценность грибы жареные составляет 50,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».