| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | 476 г |
| Филе Бедра Цб Охлажденное [Рококо] | 667 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.6 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Белки | 27.2 г | 76 г | 35.8% | 19.5% | 279 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 8.4% | 651 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3585 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.4% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 46.08 мг | 500 мг | 9.2% | 5% | 1085 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.839 мг | 5 мг | 16.8% | 9.2% | 596 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.455 мг | 2 мг | 22.8% | 12.4% | 440 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.052 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7918 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.1% | 2542 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 1.1% | 4777 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5824 мг | 20 мг | 37.9% | 20.6% | 264 г |
| Ниацин | 4.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.33 мг | 2500 мг | 6% | 3.3% | 1674 г |
| Кальций, Ca | 21.56 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4638 г |
| Магний, Mg | 15.36 мг | 400 мг | 3.8% | 2.1% | 2604 г |
| Натрий, Na | 37.31 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.6% | 3484 г |
| Сера, S | 126.3 мг | 1000 мг | 12.6% | 6.9% | 792 г |
| Фосфор, P | 108.7 мг | 800 мг | 13.6% | 7.4% | 736 г |
| Хлор, Cl | 43.22 мг | 2300 мг | 1.9% | 1% | 5322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.833 мг | 18 мг | 4.6% | 2.5% | 2161 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.2% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 4.491 мкг | 10 мкг | 44.9% | 24.5% | 223 г |
| Марганец, Mn | 0.0136 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Медь, Cu | 81.93 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.5% | 1221 г |
| Молибден, Mo | 6.175 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.8% | 1134 г |
| Селен, Se | 12.798 мкг | 55 мкг | 23.3% | 12.7% | 430 г |
| Фтор, F | 72.97 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5482 г |
| Хром, Cr | 11.79 мкг | 50 мкг | 23.6% | 12.9% | 424 г |
| Цинк, Zn | 0.6736 мг | 12 мг | 5.6% | 3.1% | 1781 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.652 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.646 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.988 г | ~ | |||
| Лизин | 1.326 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Треонин | 0.55 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.534 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.962 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.77 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.009 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.904 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.545 г | ~ | |||
| Пролин | 0.817 г | ~ | |||
| Серин | 0.534 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.505 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.898 г | min 16.8 г | 5.3% | 2.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный рулет составляет 183,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».