Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца вареные в крутую. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца вареные в крутую

Яйцо куриное вареное вкрутую 210 г
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца вареные в крутую".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 985 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9.2% 633 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 10.4% 566 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.2% 2639 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.8% 3362 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.6 мкг 900 мкг 24.5% 14.3% 408 г
Ретинол 0.213 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.6% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.383 мг 1.8 мг 21.3% 12.5% 470 г
Витамин В4, холин 221.61 мг 500 мг 44.3% 25.9% 226 г
Витамин В5, пантотеновая 1.149 мг 5 мг 23% 13.5% 435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.1% 1439 г
Витамин В9, фолаты 10.26 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3899 г
Витамин В12, кобаламин 0.441 мкг 3 мкг 14.7% 8.6% 680 г
Витамин D, кальциферол 1.866 мкг 10 мкг 18.7% 10.9% 536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.717 мг 15 мг 4.8% 2.8% 2092 г
Витамин Н, биотин 17.411 мкг 50 мкг 34.8% 20.4% 287 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.446 мг 20 мг 12.2% 7.1% 818 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.06 мг 2500 мг 5.6% 3.3% 1785 г
Кальций, Ca 50.35 мг 1000 мг 5% 2.9% 1986 г
Кремний, Si 0.352 мг 30 мг 1.2% 0.7% 8523 г
Магний, Mg 15.46 мг 400 мг 3.9% 2.3% 2587 г
Натрий, Na 174.17 мг 1300 мг 13.4% 7.8% 746 г
Сера, S 158.78 мг 1000 мг 15.9% 9.3% 630 г
Фосфор, P 176.8 мг 800 мг 22.1% 12.9% 452 г
Хлор, Cl 266.29 мг 2300 мг 11.6% 6.8% 864 г
Микроэлементы
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 10.56 мкг ~
Железо, Fe 2.441 мг 18 мг 13.6% 8% 737 г
Йод, I 17.48 мкг 150 мкг 11.7% 6.8% 858 г
Кобальт, Co 8.789 мкг 10 мкг 87.9% 51.4% 114 г
Марганец, Mn 0.1566 мг 2 мг 7.8% 4.6% 1277 г
Медь, Cu 91.87 мкг 1000 мкг 9.2% 5.4% 1088 г
Молибден, Mo 7.139 мкг 70 мкг 10.2% 6% 981 г
Селен, Se 27.857 мкг 55 мкг 50.6% 29.6% 197 г
Фтор, F 48.99 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8165 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 4.4% 1333 г
Цинк, Zn 1.0594 мг 12 мг 8.8% 5.1% 1133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 483.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.425 г min 16.8 г 20.4% 11.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.188 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 6.2%

Энергетическая ценность Яйца вареные в крутую составляет 170,9 кКал.

  • Порция = 250 гр (427.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».