Мой здоровый рацион

Рецепт ОКОРОЧОК куриный (гриль). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ОКОРОЧОК куриный (гриль)

Соль поваренная пищевая 10 г
Куриный окорочок (Жарка филе) 1057 г
Уксус 9% 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОКОРОЧОК куриный (гриль)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.9 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 30.9 г 76 г 40.7% 21.5% 246 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.7% 789 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.3% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 3.7% 1426 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3.8% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 7.8% 679 г
Витамин РР, НЭ 12.3619 мг 20 мг 61.8% 32.7% 162 г
Макроэлементы
Калий, K 320.07 мг 2500 мг 12.8% 6.8% 781 г
Кальций, Ca 22.66 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4413 г
Магний, Mg 24.94 мг 400 мг 6.2% 3.3% 1604 г
Натрий, Na 679.67 мг 1300 мг 52.3% 27.7% 191 г
Сера, S 338.72 мг 1000 мг 33.9% 17.9% 295 г
Фосфор, P 171.2 мг 800 мг 21.4% 11.3% 467 г
Хлор, Cl 890.9 мг 2300 мг 38.7% 20.5% 258 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.788 мг 18 мг 15.5% 8.2% 646 г
Кобальт, Co 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4464 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.1% 54054 г
Медь, Cu 4.04 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 24752 г
Молибден, Mo 1.642 мкг 70 мкг 2.3% 1.2% 4263 г
Цинк, Zn 0.009 мг 12 мг 0.1% 0.1% 133333 г

Энергетическая ценность ОКОРОЧОК куриный (гриль) составляет 188,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».