| Треска | 600 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] | 30 г |
| Майонез | 20 г |
| Горчица Французская [Heinz] | 10 г |
| Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] | 5 г |
| Соль столовая | 10 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1253 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 13.9% | 535 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 9.4% | 789 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.4 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.5% | 2123 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.5% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 80.85 мг | 500 мг | 16.2% | 12.1% | 618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 5.8% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 5.4% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.457 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4230 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.257 мкг | 3 мкг | 41.9% | 31.2% | 239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.656 мкг | 10 мкг | 6.6% | 4.9% | 1524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.897 мг | 15 мг | 6% | 4.5% | 1672 г |
| Витамин Н, биотин | 10.051 мкг | 50 мкг | 20.1% | 15% | 497 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7944 мг | 20 мг | 24% | 17.9% | 417 г |
| Ниацин | 1.734 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.27 мг | 2500 мг | 11% | 8.2% | 908 г |
| Кальций, Ca | 28.58 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3499 г |
| Магний, Mg | 24.62 мг | 400 мг | 6.2% | 4.6% | 1625 г |
| Натрий, Na | 544.69 мг | 1300 мг | 41.9% | 31.2% | 239 г |
| Сера, S | 171.65 мг | 1000 мг | 17.2% | 12.8% | 583 г |
| Фосфор, P | 182.1 мг | 800 мг | 22.8% | 17% | 439 г |
| Хлор, Cl | 156.87 мг | 2300 мг | 6.8% | 5.1% | 1466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 3.1% | 2397 г |
| Йод, I | 102.98 мкг | 150 мкг | 68.7% | 51.1% | 146 г |
| Кобальт, Co | 23.612 мкг | 10 мкг | 236.1% | 175.7% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.0746 мг | 2 мг | 3.7% | 2.8% | 2681 г |
| Медь, Cu | 124.52 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 9.3% | 803 г |
| Молибден, Mo | 3.785 мкг | 70 мкг | 5.4% | 4% | 1849 г |
| Никель, Ni | 6.691 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.024 мкг | 55 мкг | 38.2% | 28.4% | 262 г |
| Фтор, F | 527.61 мкг | 4000 мкг | 13.2% | 9.8% | 758 г |
| Хром, Cr | 41.41 мкг | 50 мкг | 82.8% | 61.6% | 121 г |
| Цинк, Zn | 0.9086 мг | 12 мг | 7.6% | 5.7% | 1321 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.841 г | ~ | |||
| Валин | 0.765 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.377 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.1 г | ~ | |||
| Лизин | 1.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.61 г | ~ | |||
| Треонин | 0.745 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.675 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.757 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.342 г | ~ | |||
| Глицин | 0.535 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.421 г | ~ | |||
| Серин | 0.71 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.151 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.677 г | min 16.8 г | 4% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска в кляре составляет 134,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».