| Булгур, крупа | 20 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 10 г |
| Овсяные отруби | 10 г |
| Вода | 330 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Мед пчелиный | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4263 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.3% | 4750 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.8% | 9333 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 8.1% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.7% | 2000 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 9.9% | 2543 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.8% | 33333 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.623 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 8.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.3% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 5.13 мг | 500 мг | 1% | 2.5% | 9747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 7.6% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 5.1% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.175 мкг | 400 мкг | 1% | 2.5% | 9581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 4.1% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.5% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.046 мг | 15 мг | 0.3% | 0.8% | 32609 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.533 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.8% | 9381 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4699 мг | 20 мг | 2.3% | 5.8% | 4256 г |
| Ниацин | 0.051 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.22 мг | 2500 мг | 2.2% | 5.6% | 4527 г |
| Кальций, Ca | 21.44 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.3% | 4664 г |
| Кремний, Si | 1.778 мг | 30 мг | 5.9% | 14.9% | 1687 г |
| Магний, Mg | 17.69 мг | 400 мг | 4.4% | 11.1% | 2261 г |
| Натрий, Na | 7.82 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.5% | 16624 г |
| Сера, S | 15.9 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.1% | 6289 г |
| Фосфор, P | 47.7 мг | 800 мг | 6% | 15.2% | 1677 г |
| Хлор, Cl | 14.81 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.5% | 15530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.328 мг | 18 мг | 1.8% | 4.6% | 5488 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 7.3% | 3413 г |
| Литий, Li | 0.17 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3007 мг | 2 мг | 15% | 38% | 665 г |
| Медь, Cu | 36.48 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 9.1% | 2741 г |
| Молибден, Mo | 2.271 мкг | 70 мкг | 3.2% | 8.1% | 3082 г |
| Никель, Ni | 0.208 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.474 мкг | 55 мкг | 2.7% | 6.8% | 3731 г |
| Стронций, Sr | 4.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.79 мкг | 4000 мкг | 2% | 5.1% | 4891 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.5% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 0.252 мг | 12 мг | 2.1% | 5.3% | 4762 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.575 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | min 16.8 г | 1% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша, пшено, булгур, отруби составляет 39,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».